食在俏元?dú)鉅F飯:土豆?fàn)F飯的做法,準(zhǔn)備需要的食材:雞腿1個(gè)、土豆1個(gè)、胡蘿卜1根、大米約350g、生抽醬油、姜粉、五香粉、黑胡椒碎;
詳細(xì)的做法請(qǐng)往下看:
*步:雞大腿去骨,放上姜粉、五香粉、生抽醬油,又磨了一些黑胡椒碎在上面,抓勻腌1小時(shí)入味;調(diào)味料的種類和用量可以按照自己喜歡的口味去搭配;
第二步:土豆去皮切小塊,胡蘿卜去皮切小塊備用;
第三步:大米淘洗干凈,雞腿肉也腌入味了,胡蘿卜和土豆也切成小塊了,可以開始燜飯了;
第四步:洗凈的大米放進(jìn)電飯鍋內(nèi)膽里,鋪平;
第五步:把土豆丁和胡蘿卜丁放到大米上面;
第六步:把腌入味的雞腿肉入在土豆胡蘿卜丁上面,腌肉的調(diào)料汁也可以倒進(jìn)去;
第七步:加入一碗清水,清水的用量跟平時(shí)燜米飯的用量是一樣的,如果腌肉的料汁液體較多,可以少放點(diǎn)清水;
第八步:合上電飯鍋,通電,啟動(dòng)“精煮飯”功能,跟我們平時(shí)燜米飯同樣的操作就可以; |