食在俏蓋碼飯六大扛把子:辣椒炒肉
辣椒炒肉,是一道經(jīng)典的湘菜,也是店中的鎮(zhèn)店之寶。辣椒炒肉,是以辣椒和豬肉作為主要食材,以豆豉、鹽、味精、醬油、姜、蒜等為輔料制作而成。辣椒的焦香,瘦肉的嫩滑,湯汁的咸鮮,每一種都能讓你的味蕾得到滿足。
食在俏蓋碼飯六大扛把子:柴火香干炒肉
柴火香干炒肉,是一道經(jīng)典湘菜,以前是和回鍋肉一起拌炒,名“香干回鍋肉”,后經(jīng)過(guò)改良而來(lái)。香干炒肉是以香干、大蔥、青椒、豬肉等為主要食材,加入辣椒主要是為了提香、提辣。青椒的脆、瘦肉的嫩、香干的滑,三種食材在口中合一,香中有辣,脆中帶滑,是一道非常不錯(cuò)的開(kāi)胃菜。
火遍抖音的食在俏蓋碼飯將顛覆你的認(rèn)知蓋碼飯?jiān)趺醇用?br /> 食在俏蓋碼飯六大扛把子:五花肉炒豬肝
五花肉炒豬肝,是一道創(chuàng)新菜,它也是店中的鎮(zhèn)店之寶。五花肉炒豬肝,它創(chuàng)新于傳統(tǒng)湘菜——爆炒豬肝,是將五花肉和豬肝完美地融合在一起,加入辣椒、大蔥、鹽、醬油等調(diào)味料,然后經(jīng)過(guò)大火爆炒而成。成品的五花肉炒豬肝,既有豬肝的滑嫩口感,又有五花肉肥而不膩的脂香,再加上辣椒和大蔥的香辣,這種美味,即使揮汗如雨,也擋不住干飯人的執(zhí)著。
食在俏蓋碼飯六大扛把子:紫蘇黃瓜炒肉
紫蘇黃瓜炒肉,是一道經(jīng)典家常菜,深受美女喜愛(ài)。紫蘇黃瓜炒肉,是以黃瓜、紫蘇、豬肉為主食材,加入姜蒜末、辣椒、鹽、油等翻炒而成。成品的紫蘇黃瓜炒肉,葷中有素,辣味適中,營(yíng)養(yǎng)均衡,非常適合不吃辣而又注重保養(yǎng)的人。黃瓜的脆、紫蘇的辛辣、瘦肉的嫩滑,每一口都有你的小確幸。
食在俏蓋碼飯六大扛把子:孜然牛肉
孜然牛肉,是一道地道的湘菜,受到很多燒烤黨喜愛(ài)。孜然牛肉,是以香蔥、孜然、干辣椒、花椒、蒜苗等制作而成,口味咸鮮麻辣。牛肉的嫩、蒜苗的脆、孜然的香、干辣椒的辣,四味一體的孜然牛肉,是燒烤愛(ài)好者的絕配。
食在俏蓋碼飯六大扛把子:酸辣雞雜
|