秋天是鮮果老練的時節,應季的水果營養價值很高。山東鮮大棗不能錯失。山東鮮大棗維生素C含量*高,每100克鮮棗的維生素C量為300-600毫克。
補充維生素C應當吃什么水果?關于這個疑問很多人都會答復:檸檬、橙子、獼猴桃等。實際上,這些水果中的維生素C含量遠不及山東鮮大棗。
推進膠原蛋白組成,還有協助排泄腎上腺皮質素的功用。
山東鮮大棗富含鉀、鈣、鎂、鐵、硒等礦物質。參加蛋白質、碳水化合物的組成和熱能代謝;鈣和磷是人體骨骼和牙齒的主要成分;參加體內蛋白質的組成,并有肌肉收縮和調理體溫的作用;硒具有進步人體智力的作用等。
山東鮮大棗對病后體虛的人也有杰出的滋養作用,每日食適當紅棗可健脾胃 ,增食欲。適當吃鮮棗,使膚色光潤,令皮膚白晰細膩,防止色素冷靜,到達護膚美顏作用。 |