鐵板燒,是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀(jì)時(shí)西班牙所發(fā)明,當(dāng)時(shí)因?yàn)槲靼嘌篮竭\(yùn)發(fā)達(dá),經(jīng)常揚(yáng)帆遨游殖民于世界各地,由于船員成日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味,只好終日以釣魚取樂,再將魚炙烤得皮香肉熟,這種烹調(diào)法,后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀(jì)初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本加以改良成為今日名燥一時(shí)的日式鐵板燒。
隨著生活水平的提高,人們對于特色個(gè)性美食的需求量不斷提升,特色餐飲也呈現(xiàn)出巨大的財(cái)富商機(jī),成為備受追捧的投資熱門選擇。對于很多不知道從何入手的投資人來說,選擇開一家鐵板燒店面是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
海南新東方烹飪學(xué)校的鐵板專業(yè)可以學(xué)到包括鐵板牛肉、鐵板大蝦、鐵板魷魚、鐵板豆腐、鐵板羊肉 鐵板里脊、鐵板雞柳等等,更多可以學(xué)到的內(nèi)容歡迎你隨時(shí)來電詳細(xì)咨詢!
學(xué)校專業(yè)大師手把手傳授,名師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止,專業(yè)剖析鐵板燒開店模式。另外,學(xué)校將提供6大創(chuàng)業(yè)幫扶,包括開業(yè)指導(dǎo)、采購指導(dǎo)、技術(shù)支持、運(yùn)營支持、人員管理、成本控制。
想提高廚藝,想開個(gè)鐵板美食店,歡迎隨時(shí)來電詳細(xì)了解或加微信好友了解哦!
​ |