海南新東方烹飪學校韓式裱花培訓班,學習裱花技術需要耐心,蛋糕裱花就業待遇是不錯的,掌握好技術很重要,在海南新東方能學到多種韓式裱花的做法,想要學好蛋糕裱花技術到專業培訓學校,感興趣歡迎咨詢學習。
主要內容
一、韓式裱花各種花型花嘴等工具的認識與應用;
二、學習豆沙霜、韓式豆沙霜、韓式奶油霜的制作等;
三、學習色相環、色彩搭配、花卉拼裝、細節點綴處理;
四、不同各類的韓式裱花蛋糕的整體造型制作。
藝術裱花蛋糕課程
主要內容: 包括奶油裱花和韓式豆沙裱花,從零開始手把手教學
學習基礎細節和裱花技巧: 抹胚造型制作如心形、方形、多邊形等,奶油的打發、花邊和裱花嘴的應用
全方位實操: 卡通、3D浮雕、立體多層、異形(壽桃、一層半小豬佩奇)、網紅款(大吉大利吃雞、淋面蛋糕)汽車(法拉利、路虎)等,扎實掌握技巧的同時還能舉一反三
韓式裱花課程
主要內容: 從色彩搭配、色相環等配色學習入手,掌握豆沙裱花、自然系裱花和奶油霜,學習花卉拼裝、細節點綴,高級韓式裱花藝術造型等
豆沙裱花: 樹莓、山茶花、葉子、郁金香、小雛菊、康乃馨等
自然裱花: 英倫玫瑰、牡丹、芍藥、毛茛、多肉仙人球等
全體外形時髦富麗 韓式裱花訓練蛋糕花繁葉茂,造型溫婉富麗,顏色調配鮮亮均勻,全體視覺感超強,在傳統裱花的基礎上更具有立體作用,傳統生日蛋糕裱花外觀造型簡略大氣,立體感遠遠不如韓式裱花蛋糕,因原材料約束所制做出的形狀相對簡略。
在海口學習韓式裱花到海南新東方,韓式裱花培訓班,老師手把手教學,零基礎也可以學,感興趣想要學習歡迎咨詢了解!
歡迎隨時來電咨詢更詳細的課程內容! |