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諸城市玖澤工貿(mào)有限公司
| 聯(lián)系人：李岫芩
女士 (銷售人員) |
| 電 話：0536-6579658 |
手 機：13081651681  |
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| 全自動全商用大小型酸奶機 米酒發(fā)酵機 沃達斯科奶吧設(shè)備定制 |
全自動全商用大小型酸奶機 米酒發(fā)酵機 沃達斯科奶吧設(shè)備定制 設(shè)備介紹：
（1）客戶將鮮奶整體儲存在原奶罐中，再通過專用不銹鋼奶泵和雙聯(lián)過濾器將原奶打入預熱罐中進行預熱，一般預熱溫度會在45℃左右。
（2）預熱完成后，將原奶打入到均質(zhì)罐中進行均質(zhì)，同時加上相應(yīng)的輔料，使原奶均質(zhì)之后更加絲滑。
（3）均質(zhì)完成后，開啟離心奶泵，將原奶打入到到巴氏殺菌罐中進行殺菌和攪拌。
（4）需要殺菌時，開啟連接原奶罐與巴氏殺菌罐的離心奶泵，通過350#導熱油或熱水/蒸汽進行巴氏殺菌，按照不同的熱源、產(chǎn)量區(qū)分，殺菌用時一般為0.5～1.5小時左右，巴氏殺菌溫度為85℃。
（5）殺菌完成后，通過奶泵將鮮奶打入到預冷罐中，預冷罐是使用冷水進行預先降溫，然后打入到發(fā)酵罐中，添加相應(yīng)的菌種和發(fā)酵劑，進行酸奶發(fā)酵。
（6）整體運行完成后，需要對設(shè)備進行CIP清洗，所謂的CIP清洗，全稱為Clean In Place，意思是原位清洗/在線清洗。
    CIP清洗既不分解生產(chǎn)設(shè)備，又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統(tǒng)，幾乎被引進到所有的食品，飲料及制藥等工廠。CIP清洗不僅能清洗機器，而且還能控制微生物。
CIP清洗系統(tǒng)，是由三個分別裝有弱酸水、弱堿水、清水的儲罐以及水泵、管道、閥門等組成。通過三種液體的分別循環(huán)清洗設(shè)備，使設(shè)備干凈無衛(wèi)生死角。原則上建議客戶采用CIP清洗系統(tǒng)，但是CIP清洗系統(tǒng)造價較高，如果產(chǎn)量較低的話，客戶也可以選擇手動清洗。山東奶吧設(shè)備價格
歡迎來到諸城市玖澤工貿(mào)有限公司網(wǎng)站，我公司位于素有 “世界風箏都”之城的風箏文化的發(fā)祥地—濰坊市。 具體地址是山東濰坊山東省濰坊市諸城市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園密州東路6989號，聯(lián)系人是李岫芩。
聯(lián)系電話是13081651681, 主要經(jīng)營乳制品加工設(shè)備，血豆腐加工設(shè)備，肉制品加工設(shè)備，果汁果膏加工設(shè)備，飲料加工設(shè)備，中央廚房設(shè)備，果蔬加工設(shè)備等。
單位注冊資金單位注冊資金人民幣200萬元。 |
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