商用順德膳達全自動炒菜機高校食堂用大型優缺點
節省能源
采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低。效率達90%以上,比使用瓶裝煤氣節省50%的能源費用。
職業健康
減輕廚師體力勞動強度,大幅降低廚師患肩周炎,腰肌勞損手腕部腱鞘囊腫等廚師職業病的幾率。
安全牢固
無明火,無燃氣泄漏,無燃燒爆炸危險。降低餐飲企業安全風險。
整機無管線外露,美觀大方。便于清潔和維護。機器使用壽命更長久。
炒菜三分鐘、保鮮3小時:全保證肉菜同時炒熟。3小時保鮮,不變色,不退味,不散溫,不松軟。封閉立體加熱,定時,自動攪拌,熱滲透快,大大縮短炒菜時間。上下光譜不同的紅外電加熱器,讓家人隨時都有熱而鮮的美味菜肴。
鎖住營養,美味100%:特大模擬大廚拋空受氣烹飪技巧設計的循環式鼓氣系統,有氧烹飪,確保營養不流失,味道更鮮美,色澤更鮮亮。
食用級不沾工藝:炒菜機內鍋采用使用極不粘工藝,保證炒菜做飯不沾不糊,KSD 智能溫控技術,使內鍋溫度隨烹飪過程自動應變。
安全有保障:炒菜機采用全包式電加熱,不用煤和氣,杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件,安全極有保障。 |