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義康供應羊蹄子滾揉機 豬肉滾揉機 雞排真空滾揉機

詳細說明

    真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;



可以增強保水性,增加出品率;



可以改善產品的內部結構。



①本機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。②槳葉圓弧形,獨特設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。③防水電腦控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。④本機還具有變頻功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整。













優點:







使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內外均一



提高了肉制品的保質期



提高了出成品率



提高了工作效率



節約了工作時間減輕了勞動程度



功能



自由設定工作時間



自由設定滾揉、間歇時間



自由設定真空度



連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料(自動出料)

 
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