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產(chǎn)品目錄

義康機(jī)械 真空滾揉機(jī) 肉串真空滾揉機(jī) 雞肉片滾揉機(jī)

詳細(xì)說明

    真空滾揉機(jī),肉制品攪拌機(jī),肉類滾揉機(jī)設(shè)備特點(diǎn):



1.本機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓弧型封頭,滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小。



2.槳葉圓弧型設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)獨(dú)特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。



3.電器防水設(shè)置,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉,間歇、放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。



4.同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感更好,出品率高的目的。



5.后面采用螺栓與傳動(dòng)軸連接,便于維修。



6.大口徑粉料填料口,可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。



7.根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn),可選擇人工裝料,提升機(jī)裝料及真空吸料。



8.針對不同產(chǎn)品,可選擇單面導(dǎo)板和倒三角“V”型導(dǎo)板,以保證均勻滾揉力度。



9.采用日本進(jìn)口歐姆龍電器,準(zhǔn)確度高,使用壽命長。



10.滾筒采用偏心夾緊,安裝方便。



11.配有真空吸附料口,可將腌制液自動(dòng)吸入滾筒內(nèi)。



12.繼電器控制:工作時(shí)間,暫停時(shí)間,總工作時(shí)間可在操作面板上通過時(shí)間繼電器設(shè)定。



13.可以實(shí)現(xiàn):正常滾揉→暫停→翻轉(zhuǎn)滾入→暫停循環(huán)模式



14.滾筒采用國標(biāo)食品專用SUS304不銹鋼制造,滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光,減少額外升溫,利于清洗。



15.配置空氣過濾裝置,防止物料被抽入真空泵。



16.操作面板與控制電路分體設(shè)置。



17.配有進(jìn)料斗,使進(jìn)料更方便。



真空滾揉機(jī),肉制品攪拌機(jī),肉類滾揉機(jī)



二、設(shè)備參數(shù)



型 號(hào)



GR-2000



滾筒容積(L)



1000



生產(chǎn)能力(kg/罐)



600-800



總功率(kw)



3



滾揉轉(zhuǎn)速(rpm)



變頻調(diào)速



真空度(kpa)



-80



主機(jī)尺寸(mm)



1750×1050×1650



安裝尺寸(mm)



2050×1400×1750



重量(kg)



≈700



售后服務(wù):



所有設(shè)備一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件、人為因素除外,一年之后免費(fèi)維修,但配件需客戶自費(fèi),我公司將派專業(yè)的人員進(jìn)行安裝調(diào)試。





雞翅滾揉機(jī) 鴨腿腌漬滾揉機(jī) 魚肉V型齒滾揉機(jī) ,鴨子滾揉機(jī)|真空滾揉機(jī),設(shè)備具有連續(xù)真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率。真空表方便隨時(shí)掌握真空狀況。

 
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