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諸城市德正機(jī)械有限公司
聯(lián)系人:劉子慧
女士 (銷售) |
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手 機(jī):13583659295  |
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小龍蝦行星攪拌炒鍋 餡料翻炒鍋 食品加工炒制設(shè)備 |
小龍蝦行星攪拌炒鍋,餡料翻炒鍋,食品加工炒制設(shè)備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源,受熱面積大,熱效率高,物料皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修等優(yōu)點(diǎn)。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)液壓型具有升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
行星攪拌炒鍋特點(diǎn):
1、加熱迅速,火力大小調(diào)節(jié)方便;溫度控制和溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過(guò)程重復(fù)性好,質(zhì)量更穩(wěn)定。
2、采用行星攪拌方式,加工食品不易粘鍋,不結(jié)硬塊或結(jié)焦,翻臂和翻鍋全部由液壓控制,一鍵操作,便于清理。
3、加熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)加熱方式、節(jié)約能源、運(yùn)行費(fèi)用更低。
4、全不銹鋼制作,自動(dòng)化控制,維修簡(jiǎn)單,使用壽命長(zhǎng);安裝、操作簡(jiǎn)單,占用空間小,可以大幅度減少配套成本。
5、使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱,無(wú)明火、無(wú)火災(zāi)隱患危險(xiǎn);多重自動(dòng)保護(hù)功能,系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù),鍋體過(guò)溫保護(hù),防干燒保護(hù)。
6、綠色環(huán)保,使用電磁加熱不消耗氧氣,無(wú)廢氣,廢渣和噪音污染,干凈、便捷、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。
小龍蝦行星攪拌炒鍋,餡料翻炒鍋,食品加工炒制設(shè)備性能特點(diǎn):
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽:自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤欤瑵M足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無(wú)污染。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星式攪拌器與鍋體充分接觸, |
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