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濟南歐凱凈化設備有限公司
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| 濟南食品廠車間空氣凈化工程食品車間凈化板裝修工程 |
濟南食品廠車間空氣凈化工程食品車間凈化板裝修工程
國家鼓勵食品生產經營企業符合良好生產規范要求，實施危害分析與關鍵控制點體系，提高食品安全管理水平。為了使食品生產全過程不受微生物污染，要對原料、水、設備等進行處理，生產車間的環境是否潔凈也是重要的一個條件。
食品廠生產車間凈化裝修的要點：
1、要求制造工程總體的規劃設計中需要更加嚴格的考慮到對環境的影響。如：針對產品驗證生產流程合理性，全面考慮生產車間潔凈級別、人流、物流、設施功能、區域功能、道路等綜合因素對食品質量、安全及衛生的影響。
2、食品廠生產車間凈化裝修必須以食品GMP為基礎，按照潔凈生產要求，為保證產品的質量，合理安排廠房內各功能區域的劃分與聯系，并配置空氣處理系統、凈化設施和洗滌、消毒等設施。
3、食品加工設備及各種設施是保證產品質量穩定的重要環節。食品廠生產車間凈化選型及專用裝備的設計制造、各種管道的設計安裝、電氣系統
4、食品GMP及HACCP在實施中一個很重要的原則是生產中每一個環節的可核查性，所以在食品生產車間設計中必須考慮生產現場質量監控、記錄、報警及工藝參數采集分析系統等。
食品凈化車間的要點：
一、凈化車間的地址選擇
①凈化車間周圍無畜禽飼養場、屠宰加工廠，畜禽交易場所及醫院垃圾場，污水處理站，污水河溝等等的污染源，要求在大氣含塵、含菌濃度低，無有害氣體，自然環境好的區域
②遠離礦山、鐵路、機場、交通要道、貨場等易產生粉塵和有害氣體的場所，并應遠離居民區、學校等公共場所；
③以地勢平坦區域*佳，或在稍有斜坡的地方，但不能建在低洼地帶。
④所處位置盡量選擇在交通便利，水、電、氣等市政公用設施配套齊全的地方
2.水源要求：要求水源充足，水質必須符合國家飲用水標準；
3.凈化車間位置選擇要求經環保部門環境評估認可，有政府出具的環評報告。
二、凈化車間設計
凈化車間一般以鋼混或磚砌結構為主，根據具體生產工藝，設計滿足需求的生產車間。凈化車間的布局要講究合理，既要便于各個環節的生產，也不能疏于衛生安全控制，防止作業中污染。如需量身定制屬于你的凈化車間，請致電詳談。
1.工藝原則
廠區布置首先應該滿足生產工藝過程的要求，即全廠的工藝流程要順暢，從上工序轉到下工序，運輸距離要短直，盡可能避免迂回和往返運輸。猜你喜歡：無塵車間設計
2.經濟原則
生產過程是一個有機整體，只有在各部門的配合下才能順利進行，其中，基本生產過程（產品加工過程）是主體，與它有密切聯系的生產部門要盡可能與它靠攏，如輔助生產車間和服務部 |
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