油炸麻辣串又稱香辣炸串，香辣炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經過初處理，進而實行炸制及調味，即可食用。本系列食品一人可操作經營數十種食品，且十分輕松。
油炸串串可現場加工、即買即食，回味悠長的獨特風味更是一絕。所用原料可自制（如豆腐、魷魚、火腳、素雞、牛肉、羊肉、蘑菇，青椒、素菜等），也可使用成品（如里脊肉、脆雞排，脆牛排，棒棒雞，雞骨串等）經油炸后再刷上專用刷料（油干料）或者各種調味醬，鮮美潤滑、油而不膩。炸串好吃不好吃關鍵在于辣椒醬和干撒料，大連百佳福小吃技術培訓自主研發的辣椒醬做法簡便又口味獨特，麻辣鮮香！即使不用加工的食品，刷上我們的醬那真是吃的相當過癮，干撒料是將十幾種調料通過科學配比做出的，其味道更是妙不可言！我們通過系統的指導培訓，在于讓創業者掌握此技能，并對其整個流程深入了解，給您帶來一份價值連城的創業機緣，以便成功進行創業。
特色小吃行業始終都是一個投資小、見效快、利潤回報高的創業項目，想要小本創業，那就前來大連百佳福考察吧。我們為您提供的只是一次機會，一個致富的平臺，如果您沒有經驗，沒有資金，沒有人脈，我們也照樣可以讓您依靠自己的能力成功的致富。
在我們這里學習技術都是現場實際操作、有高級技師任教、一對一、手把手教、學會為止、配方比例精確、每年免費技術升級、終身技術免費跟蹤服務，重德守信是我們的宗旨。超前的技術，*流的口味，歡迎想創業的朋友來實地考察，品嘗。
大連百佳福餐飲培訓學校是一所專門為想小本投資開店創業的人員提供技術培訓的機構，凡是來我校考察品嘗的學員都說我們的技術是比市場上好很多，在我校參加過學習的學員，不僅能學到核心的技術配方，還能得到老師免費的開店指導。因此，我校創辦多年來，學員在大城市開店火爆經營，回到農村開店更是沖擊當地市場。培訓地址是：大連市甘井子華南廣場中北大廈17-18室。 |
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