買(mǎi)到這樣的豬肉，你就賺了！
煙臺(tái)鑫旺農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集種植、育種、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)企業(yè)，現(xiàn)集中打造鑫旺旗下品牌源豐潤(rùn)有機(jī)黑豬。我們公司通過(guò)十年繁育育種，目前公司生產(chǎn)的黑豬肉品質(zhì)中國(guó)前列！
我們的產(chǎn)品是為中g(shù)ao端客戶(hù)、成功人士和有健康思維的人群專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的有機(jī)黑豬肉，目前在行業(yè)內(nèi)屬ling先水平，連續(xù)四年獲得國(guó)家有機(jī)認(rèn)證。
我們鑫旺農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司一直堅(jiān)守李玉旺董事長(zhǎng)養(yǎng)黑豬的初衷，“養(yǎng)好豬，出好肉，做好人”，用企業(yè)誠(chéng)信將有機(jī)進(jìn)行到底，用執(zhí)著與信念帶領(lǐng)食品安全潮流，為了讓國(guó)人吃上健康好豬肉，我們不忘初心，砥礪前行。
豬肉是我們生活中必不可缺的食物，大人和孩子都需要正常攝入蛋白質(zhì)。但不知從什么時(shí)候起，市面上出現(xiàn)一些以白豬肉冒充黑豬肉。這兩種豬肉價(jià)格差別很大，不了解的市民真的會(huì)被帶入誤區(qū)，導(dǎo)致消費(fèi)者花了錢(qián)卻沒(méi)買(mǎi)到真的純種黑豬肉，吃到嘴里也不是滋味。下面就告訴大家怎么區(qū)別這兩種肉：
外觀上區(qū)別：1.純種黑豬肉皮厚，肉皮越厚。黑豬的肉皮是普通白豬的2—3倍厚，富含膠原蛋白。2.肥肉白且堅(jiān)實(shí)，肥肉質(zhì)地緊實(shí)、白暫。3.肉色深紅偏紫一點(diǎn)，4.瘦肉中分布著明顯的大理石花紋，就像牛肉的雪花肉一樣，這是豬肉的象征。
1.普通白豬幾個(gè)月催肥，肉皮薄。2.普通白豬肥肉較軟、松散、不緊實(shí)，吃著也膩。3.黑豬肉肉色深紅偏紫一點(diǎn)，白豬肉顏色紅、灰白色。
養(yǎng)殖周期上區(qū)別：黑豬的養(yǎng)殖周期為12個(gè)月出欄，吃純糧長(zhǎng)大，一年才長(zhǎng)150斤，普通白豬四五個(gè)月長(zhǎng)300斤出欄，都是激素催起來(lái)的，肉質(zhì)不好還不安全。
黑豬肉和白豬肉口感上的區(qū)別：黑豬豬肉富有彈性，肌纖維多，口感勁道，具有濃郁醇香的豬肉原味。白豬肉彈性差，松散、不緊實(shí)，吃著也膩。 |
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