銅陵哪有西點蛋糕培訓班,銅陵學西點蛋糕面包課程就選銅陵技師學院蛋糕烘焙培訓學校,包學會為止,讓學員真正掌握技術,包成功就業!
一、西式面點發展前景
烘焙,西式面點是門藝術,包含美學,物理,化學等知識,烘焙品種營養豐富,講究造型,注重款式屬中高檔消費食品.隨著人民生活水平的不斷提高,各式西點,如面包、蛋撻等都深受大眾喜愛,需求量也逐年增加.烘焙行業前景也是大好,許多高檔酒店都有獨立的烘焙房,許多品牌烘焙食品公司的連鎖也越來越大,各類大小餅店、大型超市、食品原材料公司都出現烘焙專業人才的緊缺現象.全能烘焙師月薪可達6000-8000以上,技藝精湛的師傅月薪更可達上萬,因而烘焙行業就業前景廣闊,行業發展空間也大.
二、培養目標
以培養裱花、烘焙、巧克力慕斯、芝士專業人才為目標,通過系統的學習熟練掌握這些技能,致力使學生達到中高級烘焙師的水平,學員結業后能從事各類西點烘焙工作.
三、強大的師資團隊是銅陵技師學院西點專業以后持久屹立于行業之巔的核心力量.機構擁有數十位來自行業的一線西點烘焙精英、知名西點烘焙總監、西點烘焙各領域的全國、私房創業成功的顧問團、全國五百強的高管團隊,為西點烘焙的課程開發、教育教學、創業指導、服務管理等提供了強有力的保障.
四、課程目的:
通過見習實訓,掌握各式風味流行面包、蛋糕、慕斯芝士、巧克力、酥點、蛋塔等西點品種,精通所學的西式點心的制作,具有較強的創新意識,并能達到完全獨立指中級西式面點師、西式蛋糕裱花師的能力. 實訓課程以教師示范為輔,學生實習為主的階段性教學,主要分基本功訓練、教師示范、學生實訓3個階段,操作技能強調基本功扎實與蛋糕的熟練制作的實用性,努力培養學生的創新能力與技法的靈活運用能力 |
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