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山東春澤機械科技有限公司
聯(lián)系人:李煥強
先生 (經(jīng)理) |
電 話:15589688549 |
手 機:15589688549  |
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周黑鴨肉制品斬拌機 |
結(jié)構(gòu):
1、 選用變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3000 轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,該機噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。
2、 斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、配有出料器,出料方便、干凈。
5、電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。
斬拌機性能:
1.選用變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整,該機噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。
2.整機主體采用不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。
3.溫度、時間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定?煽刂苲ui佳斬拌時間。
4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。    
5.關(guān)鍵部件采用進口元件,如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。
6.斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。
斬拌機使用注意事項:
     1、轉(zhuǎn)鍋內(nèi)保持清潔,嚴禁放置雜物。
     2、啟動斬刀前須將鍋蓋蓋好。否則斬刀不能正常運轉(zhuǎn)。
     3、如果上料時發(fā)生賭塞不要用手進入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料,否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險。如果轉(zhuǎn)鍋電機發(fā)生明顯超載,此時建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。
   4、為了避免轉(zhuǎn)鍋內(nèi)出現(xiàn)肉料卡塞現(xiàn)象,在加料時不要一次加料過多。操作中,還要適當加食用水。
  5、注意防潮防水,特別是配電箱,不要用水高壓沖洗。
 
   整機采用原裝進口軸承,精度高,運行平穩(wěn) 。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運行狀態(tài)下,運行平穩(wěn)、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。電機變速箱、電器部件均采用知名品牌,以確保整機質(zhì)量。采用不銹鋼制作,斬鍋經(jīng)加工中心一次成型,圓整度公差小于0.03mm。
  斬拌機廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、水產(chǎn)類,豆類等食品加工行業(yè)。
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