綠殼雞蛋簡(jiǎn)介
耘竹農(nóng)場(chǎng)位于泃陽(yáng)河畔東(引洵入潮)占地1500畝,其中林地面積800畝(果樹(shù)面積300畝)利用林下采用原生態(tài)自然放養(yǎng)方式養(yǎng)殖-蘇禽綠殼蛋雞。該雞原產(chǎn)于江蘇,因雞蛋殼為綠色而得名,是我國(guó)te有禽種。為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量,養(yǎng)殖基地內(nèi)不施化肥、不打農(nóng)藥、不使用除草劑,采用雞鵝混合放養(yǎng),用鵝除草(生物除草),雞每天呼吸大森林里的新鮮空氣,享受充足的陽(yáng)光,進(jìn)行大量的運(yùn)動(dòng),飲清澈的河水,吃蟲(chóng)、吃草、吃野草籽和各種蔬菜水果,飼養(yǎng)中不添加任何激素和kang生素,wu污染,無(wú)公害純綠色。
綠殼雞蛋是我國(guó)江蘇泰州(姜堰河橫區(qū))、浙江寧波、湖北林區(qū)、湖南山區(qū)、山東山區(qū)、江西林區(qū)、河南盧氏山區(qū)、云貴高原山區(qū)的特產(chǎn),僅在純自然放養(yǎng)條件下生長(zhǎng),以蟲(chóng)類和草藥為食以保證其產(chǎn)蛋量。相傳乾隆年間,村民將黑羽烏骨雞進(jìn)貢給乾隆皇帝,乾隆皇帝見(jiàn)黑羽烏骨雞不僅外貌超群,而且肉質(zhì)細(xì)嫩,奇香味美,視為奇品異珍,列為“貢雞”,其所產(chǎn)之蛋列為“貢蛋”。中科院遺傳研究所血型測(cè)定結(jié)果表明,黑羽烏骨雞是一個(gè)國(guó)內(nèi)外罕見(jiàn)的特異性遺傳基因群,該雞在選育時(shí),兼顧體型外貌全黑,蛋殼綠和產(chǎn)蛋量三大性狀指標(biāo)的前提下zhong點(diǎn)突出雞蛋品質(zhì)的選育。已被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列為“全國(guó)種質(zhì)資源保護(hù)項(xiàng)目”,屬國(guó)家zhong點(diǎn)保護(hù)品種。 |