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廣州市味之興餐飲管理有限公司
| 聯(lián)系人：李妍
女士 (經(jīng)理) |
| 電 話：020-86052963 |
手 機：15218810208  |
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| 正宗廣東風味腸粉培訓 |
現(xiàn)在做腸粉生意可以說是非常的好做，去工業(yè)區(qū)看看就知道，沒有哪個工業(yè)區(qū)還沒有人做腸粉的，時下正是小吃行業(yè)熱門的時候，只要選對投資項目，找好經(jīng)營地點，學好制作技術，基本上開一家有模有樣的小吃店不成問題。
項目有腸粉汁、雞蛋腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、香菇腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、等等，并免費開店指導講座、腸粉技術方子，讓你開店一次成功。
腸粉的培訓項目
1、原料市場采購技巧學員可以直接從我中心購 ，買腸粉機、也可帶學員去市場采購。
2、用腸粉專用粉調(diào)漿的調(diào)制方法 、用大米磨漿的調(diào)制方法
3、腸粉的拉制
4、肉湯鹵的制作技術
5、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
大家都知道腸粉屬于廣東的傳統(tǒng)美食，多見于早餐或是下午茶。它的原材料主要以米漿、醬汁為主，而且可根據(jù)顧客的需求加入“雞蛋、瘦肉、空心菜、生菜葉、豆芽”等配菜食用，成品口味鮮美、油而不膩、爽滑不黏牙。因制作出來的形狀有點類似“腸”故習慣稱之為腸粉。如今，腸粉已經(jīng)算是在全國各地遍地開花了，不管是上班族、學生、小孩、老人，在早晨的時候都喜歡購買一份腸粉品嘗品嘗。不僅如此，腸粉還是茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。腸粉項目的技術培訓在 味之興培訓公司的報價僅為680元，想學腸粉的朋友千萬不要錯過這個機會哦。 |
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