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東莞市愛(ài)琴膳食管理服務(wù)有限公司
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女士 (經(jīng)理) |
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不論是從企業(yè)來(lái)看，還是從職工來(lái)看，食堂承包總是利大于弊，尤其是對(duì)一些職工比較多的單位，食堂外包*對(duì)是*的選擇。食堂承包主要是對(duì)廢品飯菜進(jìn)行分發(fā)的場(chǎng)所，配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量，特制定配餐間管理制度。一、充分利用“三防”設(shè)施，堅(jiān)持配餐間的清潔衛(wèi)生，發(fā)揮其對(duì)餐具、容器、用具的保潔功能。二、工作人員進(jìn)入配餐間前著裝要整潔，手經(jīng)過(guò)消后，戴上一次性手套、口罩才干分發(fā)飯菜。三、工作人員在操作時(shí)不能對(duì)著廢品飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻屎、耳垢，上廁所要洗手。四、分發(fā)飯菜時(shí)，先檢查盛裝飯菜的容器是否清潔、衛(wèi)生，經(jīng)過(guò)清洗、消的容器不能用圍裙或抹布擦拭容器。五、廢品飯菜不能直接放在地上，要放在操作臺(tái)或架子上。六、未經(jīng)允許，從業(yè)人員不能隨意換崗，非配餐間的工作人員，
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東莞飯?zhí)贸邪瑦?ài)琴膳食管理服務(wù)有限公司，您身邊的膳食管理專(zhuān)家！
[愛(ài)琴膳食]
我司一直秉承以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求市場(chǎng)、以創(chuàng)新求發(fā)展的原則，以ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系為依托導(dǎo)入，全程、全員的質(zhì)量管理體系，嚴(yán)控食堂衛(wèi)生安全與監(jiān)管，為客戶(hù)提供安全保障；立足于東莞，輻射珠三角，面向全國(guó)發(fā)展；公司廣攬各地烹飪?nèi)瞬偶肮芾砭ⅲ酆竦慕?jīng)濟(jì)實(shí)力，人才優(yōu)勢(shì)，發(fā)展?jié)摿透?jìng)爭(zhēng)力，擁有大型的合作綠色種植、養(yǎng)殖基地，并與各大型農(nóng)批、糧油和副食農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)，廚房設(shè)計(jì)直接掛鉤，已經(jīng)形成產(chǎn)銷(xiāo)服務(wù)的大型專(zhuān)業(yè)公司。
餐飲6大優(yōu)勢(shì)：
1：科學(xué)營(yíng)銷(xiāo)
專(zhuān)業(yè)根據(jù)客戶(hù)需求和科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配比，定期開(kāi)發(fā)新菜式，更新菜譜；由專(zhuān)業(yè)廚師烹飪，確保食品可口、健康、營(yíng)養(yǎng)。
2：管理規(guī)范
ISO9001-2000、HACCP、8S多體系認(rèn)證企業(yè)。
3：星級(jí)服務(wù)
設(shè)立客戶(hù)投訴服務(wù)中心，提供一 |
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