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好廚藝餐飲技術培訓中心
| 聯系人：張老師
女士 (校長) |
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| 正規火鍋技術培訓河南哪里學？ |
毛肚火鍋是以牛肚（俗稱毛肚）為主料，所以調味考究，有麻辣鮮香的鹵汁，食物多樣而嫩脆，可煮可燙，冬天邊煮邊吃滿頭大汗，津津有味，三伏天汗流浹背也舒服，較之其他火鍋，確實另有一番風味。所以“毛肚火鍋”遠近馳名，四方受用！
毛肚火鍋用料可多可少，但要葷素齊備，調味可濃可淡，視食者口味而定，但不能丟失麻辣風格。重慶的毛肚火鍋，用料、用味獨具特色。火鍋底料味重麻辣，即是在數九寒冬，食之也會渾身發熱。這種火鍋的另一特色是盛夏季節也同樣受歡迎。號稱“火爐”的山城重慶
盛夏酷暑季節，火鍋生意仍然長盛不衰。許多人吃得張嘴咋舌，揮汗如雨，仍然吃了一次想二次。一些聽見“麻辣”二字就生畏的人，偶然“冒險”一試，也會頻頻舉箸，大加贊賞。
河南省新鄉好廚藝小吃培訓學校教火鍋有：
1、火鍋配方中的香料的識別 ；
2、火鍋蘸醬碟的制作方法 ；
3、火鍋清油的底料的炒制技術；
4、火鍋老油的底料的炒制技術 ；
5、火鍋高湯、白湯的熬制方法 ；
6、鴛鴦鍋制作方法；
7、火鍋味型的對鍋技術 ；
8、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理 ；
9、老師指導學員親自動手操作并對學員作品點評、結業 ；
10、后期電話輔導，開店疑難問題解決等等。
河南省新鄉好廚藝培訓總部內容有：
1.每項技術均有秘制的獨特技術配方，特殊的制作工藝。
2.我們聘請從業30多年的師傅在校任教，保證每項技術口味正宗。
3.隨到隨學，現場一對一培訓，理論與實踐相結合，親手制作，學會為止，包教包會。
4.真誠傳技，誠信待人，安排食宿，食宿免費，只需帶上洗漱用品就可前來。
5.老牌單位，技術精湛，實力雄厚，信譽至上，長期跟蹤服務。
6.免費提供經營方案，指導開店，確保學以致用，畢業都能達到獨立經營的標準。
7.學習技術選擇正規單位，先品嘗、先考察，味道好、實力強再決定。 |
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