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山東東旭亞機械設備有限公司
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| 天津雞精顆粒烘干隧道爐,微波新型環保設備 |
天津雞精顆粒烘干隧道爐,微波新型環保設備無論物料的各部分形狀如何，微波加熱中均可以使物料表里同時滲透電磁波而產生熱能。具有選擇性加熱，特別是在加熱過程中，物料的中心溫度往往比表面略高，從而有利于物料內部的水蒸氣向外順利排出。所以物料內外加熱均勻性基本一致，不會出現其它加熱法中由于熱傳導緣故出現表面焦糊或表熟內生現象。節能高效。
也稱非熱效應，高頻的電場也使其膜電位、極性分子結構發生改變；使微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規物理滅菌所沒有的特殊作用，也是造成細菌死亡原因之一。?
微波殺菌、保鮮是微波熱效應和生物效應共同作用的結果。因此，微波殺菌溫度低于常規方法，常規方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約3-5分鐘。
微波殺菌設備的優點：
時間短、速度快、效果好；低溫殺菌保持營養成份和傳統風味；
里外同時進行； 節約能源；
便于控制；設備操作簡單，工藝先進；
占地面積小，勞動力少。 |
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