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華夏中科(天津)信息網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
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學(xué)會這幾種實(shí)體店引流方法,讓經(jīng)營業(yè)績瞬間翻番-珍品會 |
戲曲演員常說“戲大于天”,如今在新零售形勢下做實(shí)體店,業(yè)界普遍則認(rèn)為“流量大于天”。
如此以來,精確客源的引流,就成了實(shí)體店經(jīng)營者非常重要的工作,這項(xiàng)完成的好壞,決定了銷售目標(biāo)的是否達(dá)成。
筆者目前是珍品會的招商負(fù)責(zé)人,珍品會的主營業(yè)務(wù)板塊就是社區(qū)便利店的合作整合。在長期與這些便利店打交道的過程中,不斷學(xué)習(xí)和思考,總結(jié)出了一些關(guān)于便利店的經(jīng)營方式方法,以后會不斷地分享給大家,希望對大家能有所幫助。
筆者認(rèn)為,實(shí)體店要經(jīng)營好“流量”,就必須有目的地設(shè)計(jì)一些吸引精準(zhǔn)客源的方法。設(shè)計(jì)引流方式就必須深入研究消費(fèi)心理,圍繞“擴(kuò)大客流、留住客流、就地消化”目的設(shè)計(jì)出有效的引流方式。
今天我給大家介紹的是幾種最基本的引流方式,也是每個(gè)實(shí)體店都要做好的基本功。下面我就把這幾種引流方式介紹給大家,希望能幫助實(shí)體店經(jīng)營者設(shè)計(jì)出適合于自己的引流方式。
1、增加營業(yè)時(shí)間以擴(kuò)大“流量”
這一現(xiàn)象在餐飲企業(yè)表現(xiàn)最明顯。最早是一些西式連鎖快餐,如肯德基(專題閱讀)、麥當(dāng)勞(專題閱讀)等品牌開展,現(xiàn)在逐步擴(kuò)大到一些中式連鎖餐飲甚至是一些個(gè)體的餐廳。當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行壓力大,門店房租費(fèi)用和運(yùn)營成本高企,在這個(gè)時(shí)候增加營業(yè)時(shí)間來吸納更多客流,便是低成本、高效率擴(kuò)大“流量”的*辦法。
2、增加服務(wù)項(xiàng)目以滿足不同客流
這種擴(kuò)大“流量”的辦法在餐飲企業(yè)和便利店業(yè)態(tài)中比較常用。在一些中餐連鎖店,你會發(fā)現(xiàn)在一些常規(guī)菜品之外,還增加飲品、甜點(diǎn)、甚至如端午節(jié)粽子等當(dāng)季暢銷的食品。而在一些便利店,除了加強(qiáng)日配商品的供應(yīng)之外,還增加取票、收發(fā)快遞、代繳費(fèi)以及一些便民服務(wù)。
在“互聯(lián)網(wǎng)+”的思潮之下,實(shí)體店經(jīng)營者也頓悟出能夠擴(kuò)大門店“流量”的“實(shí)體店+”,派生出多種此前不常見的項(xiàng)目和服務(wù),以滿足不同顧客的需求。
3、增加商品寬度以吸引更多客流
近期走訪一些社區(qū)店時(shí)發(fā)現(xiàn),經(jīng)營者對商品有了更新的認(rèn)識:商品結(jié)構(gòu)的“寬度”比“深度”更加重要。比如某一款洗發(fā)水,有高、中、低三個(gè)檔次就可以了;或者說某一品牌的礦泉水,有大、中、小三個(gè)規(guī)格的包裝就可以了,從而節(jié)省出更多排面以陳列其他商品,從而增加門店的商品豐富程度。
4、做好“表演技術(shù)”以黏住客流
某超市老總在考察北京一家叫做果蔬好的食品超市時(shí)發(fā)現(xiàn),這家店的保潔人員蹲在地上用抹布清潔地面,而在一般的超市,往往都是用拖把或者洗地機(jī)來清潔。這位老總回去之后在自己的門店嘗試采用抹布清潔地面,他發(fā)現(xiàn)用抹布蹲在地上清潔地面效果并沒有好多少,于是他反思:這是果多美故意向消費(fèi)者表演出來的一種效果:保潔員都蹲在地上清潔地面了,這家店一定很干凈。
一些經(jīng)常去日本或者歐洲 |
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