湖南哪里有串串香培訓
培訓品種:熱鍋串串香、冷鍋串串香
串串介紹:串串源自四川成都或樂山,是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變,但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成不規則的形狀,再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,把它放入特制配方的鍋里加工煮熟,然后放入缽中再加點鹵湯上桌不點火,由顧客蘸著料碟吃。其特點:入口麻辣鮮香品種多樣,而且價格也實惠。
新食玳美食培訓中心優惠活動:
A:學兩個項目送兩個項目B:包吃住
新食玳資深顧問:張翔
新食玳小吃創業熱線:155-8092-0065(微信同號)
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打工不如自己創業,俗話說,學會一個技術,
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新食玳地址: 湖南>長沙汽車西站岳麓區商貿城2棟107號新食玳美食中心
培訓內容:
1、認識串串香專用藥材香料;
2、了解各種串串香專用調味品;
3、串串香底料炒制和煉油工藝;
4、菜品的加工及保管工藝;
5、秘制高湯的制作技術;
6、串串香各種味型的制作工藝;
7、串串香老油煉制工藝;
8、菜品的碼味及保管技術;
9、菜品的裝盤及串簽技術;
10、各種蘸碟的制作工藝;
11.贈送選址,裝修布局,開業,經營方面技術經驗。
12.三年內免費跟蹤服務,學員免費享受技術升級。 |