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湖南小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:芹芹
女士 (業(yè)務(wù)員) |
電 話:13667336696 |
手 機:13667336696  |
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邵陽哪里有學(xué)油炸串串呀,免費咨詢 |
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風(fēng)味獨特、回味悠長
項目背景
香辣油炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì),食品選材品類眾多,畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理,進而實行炸制及調(diào)味,即可食用。
培訓(xùn)內(nèi)容
優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個項目送兩個項目
培訓(xùn)內(nèi)容
禽肉類: 炸羊肉串 ★炸豬肉串 ★炸骨肉相連 ★炸牛肚串 ★炸香酥排條 ★炸脆骨串 ★炸雞柳 ★炸火腿腸 ★炸肥腸串 ★炸肚片 ★炸雞胗串 ★炸雞心串 ★炸肉丸串 ★炸香腸 ★炸鴨胗 ★香辣雞翅 ★脆皮雞頸 ★香酥牛排 ★香辣鳳爪 ★脆炸肉丸 ★香辣炸雞腿 ★炸魚丸串等
水產(chǎn)品: 炸青蝦串 ★炸鵪鶉蛋 ★炸豆腐丁 ★炸千張串 ★炸臭干子 ★炸龍蝦串 ★炸素雞串 ★炸魚干 ★串魚泡 ★炸蟹棒 ★炸魚丸 ★炸海帶 ★炸魷魚串 ★炸墨魚串 ★炸千葉豆腐等
蔬菜類: 炸薯條 ★炸蘑菇串 ★炸菠菜串 ★炸白菜串 ★炸生菜串 ★炸金針菇 ★炸香干子 ★炸藕片 ★炸茄片 ★炸青椒 ★炸玉米棒 ★炸木耳 ★炸土豆串 ★炸茶樹菇串 ★炸豆油皮串 ★炸豆條等
培訓(xùn)課程
① 講述油炸店面的整體操作經(jīng)營方式;
② 講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;
③ 撒料的配置方法,保存方法;
④ 禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法;
⑤ 講述油溫的掌控即各種食品油炸的火候;
⑥ 講述每種食品的調(diào)味方法;
⑦ 投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法;
⑧ 風(fēng)味醬的配制、風(fēng)味碟配制,各類店型的經(jīng)營方式等
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長沙湘源地小吃技術(shù)中心
優(yōu)惠活動:A:學(xué)兩個項目送兩個項目 B:提供吃住
湘源地聯(lián)系人:芹芹經(jīng)理
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線:136-6733-6696
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)微信:136-6733-6696
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)QQ :8638-71140
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),
致富整個家庭
加入長沙湘源地輕松致富創(chuàng)業(yè)
湘源地地址:湖南長沙
您好!我們教技術(shù)免加 盟費、學(xué)完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板、霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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