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湖南小吃培訓(xùn)學(xué)校
| 聯(lián)系人：芹芹
女士 (業(yè)務(wù)員) |
| 電 話：13667336696 |
手 機：13667336696  |
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| 株洲周圍哪里有學(xué)叫花雞技術(shù) |
株洲周圍哪里有學(xué)叫花雞技術(shù)
哪里有學(xué)叫花雞地方,張家界叫花雞培訓(xùn)
一、叫花雞市場背景：
叫花雞又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇常熟地區(qū)傳統(tǒng)名菜。是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。叫化雞的制法與周代"八珍"之一的"炮豚"相似，"炮豚"就是用粘土把乳豬包裹起，加以燒烤，然后再進(jìn)一步加工而成的菜。
二、培訓(xùn)內(nèi)容：湘源地張芹提醒您來電特惠：136-6733-6696，包您有意想不到的收獲！
湘味源聯(lián)系人：芹芹師傅-----聯(lián)系QQ:8638-71140
24小時財富熱線:136-6733-6696(隨時恭候您的來電）
湘味源培訓(xùn)地址：湖南長沙
優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送兩個項目
鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費。
1、叫花雞的系統(tǒng)講述；2、叫花雞原料的選購；3、叫花雞食材的預(yù)加工；4、叫花雞加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；5、叫花雞加工的工藝步驟；6、叫花雞經(jīng)營定價原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止，1-3天基本學(xué)會，根據(jù)學(xué)員接受能力而定。
2、教學(xué)安排: 湘源地張芹提醒您來電特惠：136-6733-6696，包您有意想不到的收獲！
湘味源聯(lián)系人：芹芹師傅-----聯(lián)系QQ:8638-71140
24小時財富熱線:136-6733-6696(隨時恭候您的來電）
湘味源培訓(xùn)地址：湖南長沙
優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送兩個項目
鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費。
實際操作：1、專項老師一對一現(xiàn)場教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩；2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ；3、學(xué)員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見；4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格；
教學(xué)流程：1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識；3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù)；5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等；6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等； |
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