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| 鹽蒸館如何選址以及鹽蒸房事業如何經營 |
鹽蒸館如何選址以及鹽蒸房事業如何經營
一、選擇正規的鹽蒸房加盟是您成功的前提鹽蒸這個行業，在我國發展速度較快，時間較短，其中鹽蒸房的承建商避免不了會有很多濫竽充數的現象。
二、正確合理選擇店址，是您生意成功的保障店址的位置恰當與否，直接影響到經營業績，選擇到合適的地址意味著有了良好的成功開端。
請注意把握好以下選址原則：
1.面積：使用面積要達到120平方米以上（面積越大則更好，當然前期資金緊缺，建議建個小點的20-40平方米）。
2.門面：門面宜開闊，門面宜通暢，盡量避免遮擋物，停車位宜充足。
3.位置：*是臨街一樓，店址*選擇在文化和消費層次相對較高的居民集中社區，靠近集大賣場、銀行、郵局、活動中心、醫院、大型餐飲中心或者國際連鎖（如：麥當勞、肯德基）更佳。店址選擇不必強求以商業旺鋪為選擇標準。
三、綜合經營，爭取鹽蒸房利潤*大化
雖然與鹽蒸相配套的項目很多，但是并不見得選擇什么項目都是*合適的，一般情況下，要根據當地的市場情況，消費者心理、消費者習慣來決定引進何種項目。
四、會員制發展，是您提前收回投資成本的捷徑，對于經營鹽蒸房來說，通過銷售會員卡的方式來經營，是*的收回投資成本的方式，鹽蒸房推出金額不同的月卡、季卡、年卡，可以提前收回投資，并且能夠把不固定消費顧客發展成為自己的穩定消費顧客。有關具體會員卡的形式、定價可以根據當地消費情況而定。
五、開業促銷，打響鹽蒸事業的頭炮
要開展市場調查，“知己知彼，百戰百勝”以便策劃更有競爭力的促效方案。它包括：
（1）對競爭對手的了解，了解其地理位置，規模，店容店貌，品牌，形象，價位，消費群體，是否正在做促銷，怎么做的等等。
（2）對周邊消費群體的認識，消費者的需求，愛好，生活習慣，購買能力，購買行為，購買潛力，購買意識等等。
（3）對目標客戶群體的分析。六、樹立鹽蒸館形象，爭做鹽蒸市場標桿，鹽蒸房也需要整體形象管理大家都知道，一盤菜做得好不好吃，要看菜有沒有賣相。同樣，鹽蒸房也應該有一個好的形象，才能得到客戶的認可。它的店面布置、人員形象都必須能給客人留下好印象。
六、服務老顧客，開發新顧客，保證生意持續穩步發展讓新顧客信任你的店如何讓消費者信任你的鹽蒸房，是一個當前令消費者*為關注的問題，因為信任是消費者的前提，信任是質量和服務的保障，沒有信任一切無從談起。消費者不會信任一家衛生設施不完備、條件差、證照不齊、人員文化素質低下的鹽蒸房。
七、提升自身實力，贏取競爭優勢顧客是鹽蒸房的服務對象（此乃鹽蒸房的衣食父母）
正確合理選 |
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