土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì)，后流傳至民間，因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū)，二十世紀(jì)六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范，形成一套完整、簡(jiǎn)便的加盟經(jīng)營(yíng)體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。
土耳其烤肉機(jī)使用說(shuō)明：
1、先將燒烤的食物串在叉子上，然后接好氣源，插好電機(jī)電源，使電機(jī)正常工作，然后按下旋鈕逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，用點(diǎn)火器點(diǎn)火。(注:次點(diǎn)火時(shí),將開關(guān)按住并轉(zhuǎn)至點(diǎn)火位置五至十秒,以排出瓦斯管中殘留空氣。旋轉(zhuǎn)回止后再轉(zhuǎn)至點(diǎn)火位置,將母火點(diǎn)著并按住五至十秒，再放開。*放開后母火若熄滅則重復(fù)上述步驟。)
2、燃?xì)獠讳P鋼中東燒烤爐在點(diǎn)火之時(shí)，淡藍(lán)火焰前后移動(dòng)，屬于正常現(xiàn)象，稍等片刻，將變紅色(有小小火焰)，其為紅外線輻射熱。
3、燒烤食物之前，在油盆中放入三分之一的水，以保食物燒出的美色，再有燒烤中不會(huì)出現(xiàn)油煙。
4、在燒烤食物之時(shí)，可對(duì)火力進(jìn)行微動(dòng)調(diào)節(jié)(調(diào)節(jié)旋鈕即可)達(dá)到用戶的需要。
5、燃?xì)獠讳P鋼中東燒烤爐工作完畢，請(qǐng)按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)氣閥到限定位置，，同時(shí)切斷電源，確保安全。
選用先進(jìn)技能規(guī)劃而成的，使烤制的肉串色澤均勻，手抓餅，味道鮮美，其醬紅肉色、香氣四溢的烤肉柱、令聞?wù)呖谒觥⑹痴呖谖读粝悖讳P鋼外殼,營(yíng)養(yǎng)均衡,煎餅煎蛋,采用專業(yè)設(shè)計(jì)而成的,成熟速度快。土耳其烤肉設(shè)備味道鮮美，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中，在旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)上烤制，操作便利。烤肉在光熱作用下，烤肉在光熱作用下，可以自然的提香，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，土耳其烤肉機(jī)符合人們對(duì)健康衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)的要求，設(shè)備優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)均衡。 |
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