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茶葉深加工膜分離設(shè)備,茶湯過濾濃縮設(shè)備,茶湯提純設(shè)備,重慶膜過濾設(shè)備廠家

詳細說明

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茶葉深加工簡述:

茶葉深加工主要指將茶制成茶飲料、茶粉、濃縮茶、速溶茶、茶膏等以及從茶葉里提取茶多酚、茶多糖、咖啡堿、茶色素、兒茶素等有效成分。由于傳統(tǒng)加工提取工藝的局限性,茶飲料渾濁沉淀、茶粉、濃茶汁等香味損失較大,茶多酚、茶多糖、兒茶素等提取收率低、能耗高、廢水量大、生產(chǎn)成本高。

“佳和過濾”開發(fā)設(shè)計的膜分離提取工藝對茶葉深加工進行了工藝優(yōu)化和技術(shù)革新。膜分離工藝中的膜澄清過濾和膜濃縮取代或優(yōu)化傳統(tǒng)的板框過濾/離心分離、蒸發(fā)濃縮和樹脂吸附等工藝,可制備出高品質(zhì)和高收率的茶多酚、茶粉、濃縮茶汁等。工藝能耗低,產(chǎn)品純度及收率高,保留茶葉原有的香味和品質(zhì),膜濃縮透過水又可回用做生產(chǎn),降低廢水排放,實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。

膜分離提取工藝體現(xiàn)在:

1、茶多酚、茶多糖、兒茶素的超濾膜提純和反滲透濃縮;

2、茶飲料的超濾膜過濾澄清除雜;

3、速溶茶/濃縮茶汁的超濾膜除雜和反滲透膜濃縮;

4、茶飲料用水-RO純化水。

茶葉提取膜過濾設(shè)備特點:

1、分子級水平高精度過濾,有效去除茶液中大分子蛋白、膠體、纖維素等雜質(zhì),透過液澄清透亮不易出現(xiàn)沉淀和冷后渾現(xiàn)象;

2、經(jīng)膜分離后的茶汁,有效成分含量高,能明顯提高樹脂吸附效率,減少吸附時間,減少有機溶劑消耗,提高產(chǎn)品品質(zhì)和收率;

3、膜元件填充面積大,過濾通量大,工藝穩(wěn)定可靠,生產(chǎn)周期短。

4、膜過濾設(shè)備采用先進的模塊化設(shè)計,濾材更換方便,操作簡單;

5、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料,符合QS衛(wèi)生標準。

6、自動化程度高,采用PLC加變頻器控制,操作簡單方便;

7、采用進口膜元件,使用壽命長、無需經(jīng)常更換。

茶葉提取膜濃縮設(shè)備特點:

1、膜分離濃縮為常溫濃縮是熱敏性物質(zhì)提取濃縮的*選擇;

2、膜分離濃縮技術(shù)結(jié)合低溫提取分離技術(shù)可以避免活性成分的氧化損失而提高收率;

3、膜分離濃縮技術(shù)有利于回收茶多糖,原料利用率高,附價值大大提高;

4、膜分離濃縮技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品茶香保留最為完整;

5、膜分離濃縮系統(tǒng)生產(chǎn)成本約為蒸汽濃縮成本的20%,大大節(jié)儉企業(yè)生產(chǎn)成本,具有很大的技術(shù)和經(jīng)濟優(yōu)越性;

6、膜系統(tǒng)占地面積小,便于老廠技術(shù)改造、擴建或新建項目,可有效的降低投資成本和生產(chǎn)成本。

膜分離技術(shù)原理:

膜是一種具有特殊選擇性分離功能的高分子材料,利用機械篩分原理,根據(jù)物料分子量大小、形狀、構(gòu)象及電極性等特性實現(xiàn)固液分離或者不同分子量大小的分子分離。


 
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