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深圳市創富餐飲管理有限公司
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深圳麻辣燙培訓哪家好,正宗四川麻辣燙做法培訓 |
深圳麻辣燙培訓哪家好,正宗四川麻辣燙做法培訓!報名熱線:1371-350-7312 盡到深圳創富餐飲味道做的好+傳授生意經驗好=真正的好技術。10多年麻辣燙實際培訓經驗,創富餐飲麻辣燙實體店味道正宗帶給你學習的信心,創富培訓麻辣燙實體店火爆的生意更能帶給你開店的自信,全國著名的麻辣燙培訓品牌能讓你實實在在學到真技術。
四川麻辣燙的做法麻辣燙的制作其實并不復雜,最重要的就是一個步驟炒料和要一鍋老湯,在創富小吃培訓都有實際操作。藥材料炒好了鍋底才能更香,成色更好,再配以上好的藥材提香,能達到事半功倍的成效,紅紅的湯料讓人看到后口水欲滴,勾發強烈的食欲! 而真正提升口味的關鍵點則在油碟的配制上,麻辣燙的特色就在于此,光是油碟就要十多種材料配,口感以咸香為主。很多城市做火鍋式的麻辣燙都改變了麻辣燙原來的面目,更別提口味如何了,川味菜口味一般都很重,很霸道,所以讓人吃后回味無窮,會有下次再吃的想法!回味無窮!
麻辣燙培訓內容:
1. 講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
2. 麻辣燙底料的配制及熬制方法。
3.麻辣燙禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
4. 火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經營模式和方法。
5. 設備器具采購途徑和要求。
6. 各種調料的認識及采購信息;
7. 店面選址及經營管理技巧。
學習費用
含技術轉讓費、材料費、資料費1280元隨到隨學,學會為止,。為方便不便來參加學習的學員,可進行函授學習。 |
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