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湘當(dāng)有味
聯(lián)系人:羅濤
先生 (經(jīng)理) |
電 話:0731-0100000 |
手 機(jī):18570307227 |
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湖南哪兒有學(xué)正宗早餐粉湯技術(shù) |
湖南哪兒有學(xué)正宗早餐粉湯技術(shù)
長沙湘味軒小吃培訓(xùn)中心,*一指定小吃湯粉培訓(xùn)基地,一對(duì)一教學(xué),師傅現(xiàn)場(chǎng)示范,學(xué)員跟著操作,,不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止,讓每位學(xué)員學(xué)到真技術(shù)。
新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣,詳情隨時(shí)撥打以下咨詢電話。
聯(lián)系人: 羅濤QQ:8155-91490手機(jī)(微信):137-8716-8665
可以加微信(137-8716-8665)隨時(shí)了解項(xiàng)目詳情
長沙湘味軒專業(yè)早餐培訓(xùn)學(xué)校
一.湘味軒早餐湯粉制作流程技術(shù)
1.選擇制作高湯的材料,
2.高湯材料的處理.然后制作高湯文火熬6-8個(gè)小時(shí)
3.四類碼子(或哨子即蓋在粉面上的肉食)的選料和煨制過程及配料和香料,
4.秘制紅油的制作方法,
湘味軒早餐湯粉培訓(xùn)品種
1.紅燒牛肉(或牛腩.牛雜)粉/面
2.紅燒肉 粉/面
3.紅燒排骨 粉/面
4.三鮮粉 粉/面
5.肉絲 粉/面
等等.
二:長沙湘味軒*好的灌湯包技術(shù)培訓(xùn).醬肉大包.灌湯包.卷子.燒賣.小籠包.餃子.餛飩.芝麻糖包.香菇青菜包.鹽菜包.榨菜包.辣椒包等各種餡料的包子
教學(xué)方式:學(xué)員實(shí)踐操作為主.從和面.發(fā)酵.搟皮.配料.做餡.打餡.包包子
到蒸包子.以及其中的注意事項(xiàng).經(jīng)營技巧.老師都會(huì)同時(shí)予以理論指導(dǎo).一對(duì)一教學(xué).時(shí)間不限.學(xué)會(huì)學(xué)好為止.
新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣,詳情隨時(shí)撥打以下咨詢電話。
聯(lián)系人: 羅濤QQ:8155-91490手機(jī)(微信):137-8716-8665
可以加微信(137-8716-8665)隨時(shí)了解項(xiàng)目詳情 |
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