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湖南農(nóng)業(yè)存在“四高”“四低”“四性”問(wèn)題

　　去年的湖南農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，波瀾起伏。

　　從年初至年尾，媒體不斷披露柑橘、香芋、茭白、葡萄、生姜等農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的信息。而大宗農(nóng)產(chǎn)品稻谷，主要依賴(lài)政府托市收購(gòu)。去年湖南連續(xù)第4年啟動(dòng)稻谷*低收購(gòu)價(jià)預(yù)案，大量早秈稻壓庫(kù)，全省糧食已是“高倉(cāng)滿儲(chǔ)”。

　　去年豬價(jià)節(jié)節(jié)攀升，全年穩(wěn)居高位，養(yǎng)豬戶賺得盆滿缽滿。只是這種罕見(jiàn)的好年景，卻是上一輪豬價(jià)超跌，四成散養(yǎng)戶和小規(guī)模戶關(guān)門(mén)換來(lái)的結(jié)果。

　　市場(chǎng)傳遞的信號(hào)表明，湖南農(nóng)產(chǎn)品供給依然未能走出“多了少、少了多”的怪圈。

　　據(jù)省農(nóng)委調(diào)查，湖南農(nóng)業(yè)當(dāng)前存在“四高”“四低”“四性”問(wèn)題。

　　從生產(chǎn)端看，湖南農(nóng)業(yè)存在“四高”，即高投入、高成本、高消耗、高污染。

　　2000年以來(lái)，全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格累計(jì)上漲105.4%，年均上漲5.3%;農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格2015年比2000年累計(jì)上漲6.8倍，糧食生產(chǎn)成本從每畝600元增加到1037元。

　　九成以上水田采用傳統(tǒng)漫灌，灌溉用水有效利用系數(shù)僅0.45左右;2010年至2015年，全省化肥使用量從824.9萬(wàn)噸增至840.1萬(wàn)噸，農(nóng)藥使用量從118.7萬(wàn)噸增至122.3萬(wàn)噸，而吸附率不到40%，全省約四分之一的農(nóng)田灌溉水和18%的農(nóng)田受到不同程度污染。

　　從供給端看，湖南農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)“四低”，即低產(chǎn)出、低品質(zhì)、低效率、低效益。

　　全省糧食總產(chǎn)雖穩(wěn)定在600億斤左右，但農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力人均糧食產(chǎn)量卻不高，僅為1600公斤左右，排在全國(guó)21位;水稻以品質(zhì)、口感不占優(yōu)的秈稻為主，每畝純收益僅250元左右。

　　湖南的“當(dāng)家水果”柑橘，大部分橘園建于上世紀(jì)70至90年代，品種退化，品質(zhì)變差，賣(mài)難日趨加重;重要經(jīng)濟(jì)作物茶葉，六成茶園處于老化期，無(wú)性系良種茶園僅占四分之一，平均畝產(chǎn)干茶不足60公斤。

　　從結(jié)構(gòu)端看，湖南農(nóng)業(yè)凸顯“四性”，即供給的殘缺性、業(yè)態(tài)的同質(zhì)性、發(fā)展的保守性、市場(chǎng)的脆弱性。

　　種植業(yè)一糧獨(dú)大，經(jīng)濟(jì)作物年產(chǎn)值占種植業(yè)總產(chǎn)值的三分之二，但面積只占30%;養(yǎng)殖業(yè)一豬獨(dú)大，市場(chǎng)需求旺盛的牛、羊、名特優(yōu)水產(chǎn)供給不足。

　　各地產(chǎn)業(yè)形態(tài)趨同，你有我有大家有、你無(wú)我無(wú)大家無(wú)。蔬菜以大宗低檔菜為主，旺季旺得滯銷(xiāo)，淡季淡得脫銷(xiāo);生豬大省每年仍需調(diào)入種豬8至10萬(wàn)頭;湘茶品名1000多個(gè)，湘米品名200多個(gè)