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湖南農業存在“四高”“四低”“四性”問題
去年的湖南農產品市場,波瀾起伏。
從年初至年尾,媒體不斷披露柑橘、香芋、茭白、葡萄、生姜等農產品滯銷的信息。而大宗農產品稻谷,主要依賴政府托市收購。去年湖南連續第4年啟動稻谷*低收購價預案,大量早秈稻壓庫,全省糧食已是“高倉滿儲”。
去年豬價節節攀升,全年穩居高位,養豬戶賺得盆滿缽滿。只是這種罕見的好年景,卻是上一輪豬價超跌,四成散養戶和小規模戶關門換來的結果。
市場傳遞的信號表明,湖南農產品供給依然未能走出“多了少、少了多”的怪圈。
據省農委調查,湖南農業當前存在“四高”“四低”“四性”問題。
從生產端看,湖南農業存在“四高”,即高投入、高成本、高消耗、高污染。
2000年以來,全省農業生產資料價格累計上漲105.4%,年均上漲5.3%;農村勞動力價格2015年比2000年累計上漲6.8倍,糧食生產成本從每畝600元增加到1037元。
九成以上水田采用傳統漫灌,灌溉用水有效利用系數僅0.45左右;2010年至2015年,全省化肥使用量從824.9萬噸增至840.1萬噸,農藥使用量從118.7萬噸增至122.3萬噸,而吸附率不到40%,全省約四分之一的農田灌溉水和18%的農田受到不同程度污染。
從供給端看,湖南農業呈現“四低”,即低產出、低品質、低效率、低效益。
全省糧食總產雖穩定在600億斤左右,但農業勞動力人均糧食產量卻不高,僅為1600公斤左右,排在全國21位;水稻以品質、口感不占優的秈稻為主,每畝純收益僅250元左右。
湖南的“當家水果”柑橘,大部分橘園建于上世紀70至90年代,品種退化,品質變差,賣難日趨加重;重要經濟作物茶葉,六成茶園處于老化期,無性系良種茶園僅占四分之一,平均畝產干茶不足60公斤。
從結構端看,湖南農業凸顯“四性”,即供給的殘缺性、業態的同質性、發展的保守性、市場的脆弱性。
種植業一糧獨大,經濟作物年產值占種植業總產值的三分之二,但面積只占30%;養殖業一豬獨大,市場需求旺盛的牛、羊、名特優水產供給不足。
各地產業形態趨同,你有我有大家有、你無我無大家無。蔬菜以大宗低檔菜為主,旺季旺得滯銷,淡季淡得脫銷;生豬大省每年仍需調入種豬8至10萬頭;湘茶品名1000多個,湘米品名200多個 |
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