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東阿縣怡和顏阿膠制品銷售有限公司
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| 正宗阿膠糕的制作方法 阿膠糕*簡單的做法是怎樣的 |
阿膠糕的制作方法
1、在干凈的搪瓷鍋內，倒入阿膠粉（考究一點用龜板膠或鹿角膠，因人而異），加入黃酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿膠全部烊化并起泡沫時，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地攪動拌勻，防止粘著鍋底。
2、大約半小時后，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態，此時，阿膠糕已經熬成。
3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。
4、冷卻后（必須冷卻凝固），切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。
阿膠糕搭配分為兩種，一種是在做阿膠糕的時候進行原料的搭配效果，例如：有專門針對不同人群做的枸杞阿膠糕，但是陰虛人群吃枸杞子容易上火，還有就是陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量；所以在做阿膠糕原料上的搭配也是有“一屁股”的學問，第二種就是服用阿膠糕時的搭配食物的服用以及注意事項。阿膠糕廠家批發阿膠糕廠家批發
（1）*一種就不做詳情介紹，因為三頭毛驢阿膠糕廠家有專門針對不同人群而定制不同系列的阿膠糕，在您購買之前請說明您的大體的身體狀況，我們的工作人員會根據您的具體情況來給您定制一套專屬您自己的養生美容方案。
（2）第二種就是服用阿膠糕時的搭配和一些注意事項，這種事項一定要著重注意，避免有一些沒必要的小事情出現阿膠糕廠家批發 東阿阿膠糕生產廠家 東阿阿膠糕價格 |
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