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哪里可以學石鍋魚,石鍋魚技術培訓

詳細說明

    長沙哪里可以學石鍋魚,長沙石鍋魚技術培訓

學費 1000元



    重慶石鍋魚,適合大眾消費者,讓您體驗高檔次的享受,低檔次的消費。投資小,見效快:店面在50-100㎡即可,設備投資少,普通的廚房設備即可,裝修不重豪華,簡潔大方即可,廚房投資少,不需用專職的廚師,用工少,經營管理費用低。 

    (特色菜:秘制蛇、村姑狗肉、干鍋黃鴨叫、干鍋水魚、干鍋羊蹄、姜辣蛇、金牌豬手、絕味魚頭王、口味蝦、龍鳳吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門肥腸、水煮活魚、香辣蟹、香辣魚片、香辣肘子、新化三合、珠梅土雞、來鳳魚、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚、蒜溶蒸扇貝、九關頭老水鴨、豬蹄煲、秘制大片狗肉火鍋、羊肉火鍋、魚子魚泡魚頭火、怪味雞、),并加送口味菜一份

長沙新食玳石鍋魚的優勢:



一、 配方優勢:

  石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里,真味香石鍋魚獨到的配方工藝造就了其*佳的口感,麻辣鮮香,讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚,也可以用黑魚、

 鯰魚、鮭魚等多種魚類,就地選材,不限制。

 二、 管理優勢:

   重慶石鍋魚不需要專業的廚師來做,整個烹制過程都有肯德基一樣的量化標準,比如幾克老酒幾克鹽……,這樣一是保證了口味不會改變,二是技術由您自己掌握,不用看廚師的臉色,也不怕廚師辭職。

 三、 口味優勢:

  具有鮮香可口、辣味適度、營養豐富、風味獨特等特點。苗族有句民謠:"*白*白的,要數冬天的雪,*甜*甜的,要數白糖和甘蔗;*香*美的,要數石鍋魚。"先吃魚,后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里,上面是做好的魚片,上桌客人先吃魚,下面加火加熱,在吃魚的同時,就把魚骨、魚頭的營養通過慢火細燉把營養給燉出來了,加高湯涮菜,喝酒聊天,不亦樂乎。

 四、 成本優勢:

   重慶石鍋魚,適合大眾消費者,讓您體驗高檔次的享受,低檔次的消費。投資小,見效快:店面在50-100㎡即可,設備投資少,普通的廚房設備即可,裝修不重豪華,簡潔大方即可,廚房投資少,不需用專職的廚師,用工少,經營管理費用低。 

    (特色菜:秘制蛇、村姑狗肉、干鍋黃鴨叫、干鍋水魚、干鍋羊蹄、姜辣蛇、金牌豬手、絕味魚頭王、口味蝦、龍鳳吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門肥腸、水煮活魚、香辣蟹、香辣魚片、香辣肘子、新化三合、珠梅土雞、來鳳魚、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚、蒜溶蒸扇貝、九關頭老水鴨、豬蹄煲、秘制大片狗肉火鍋、羊肉火鍋、魚子魚泡魚頭火、怪味雞、),并加送口味菜一份



新食玳2015年*新品種,部分項目:燒烤培訓、桂林米粉培訓、砂鍋粥培訓、精武鴨脖培訓、酸辣粉培訓、四川鹵菜培訓、、開心花甲培訓、潮州鹵水培訓、醬香餅培訓、千層餅培訓、



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