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供應優質的媽媽DHA:坐月子各地習俗不全錯 |
●“坐月子”的來源
“坐月子”是指胎兒、胎盤娩出后到媽咪機體和生殖器官復原的時期,一般需6~8周。醫學上稱之為產褥期或產后期。中國歷史上,有關月子習俗的*早記載是《禮記 · 內則》,反映的是先泰時期家庭禮儀制度,書中稱坐月子為“月內”,是先秦時期對女性社會地位尊重的一種體現。
●今天,我們還要“坐月子”嗎?
西方人不像中國人一樣“坐月子”,是因體質不同。由于飲食清淡,中國人的體質是收斂的力度大于宣發的力度,所以中國人體毛輕,皮膚緊密細膩,毛孔小,骨節也特別細密。此外,因經過生產時的用力與出血、體力耗損及產后哺乳,媽咪處于“血不足,氣亦虛”的狀態,“正氣存內,邪不可干”,媽咪需謹慎調攝飲食、補益。這也是中醫學“治未病”理論在女性保健方面的實踐和應用。即使在今天我們那些古老的坐月子傳統也是有借鑒意義的。
●贛南地區:喝雞子酒
贛南客家地區,坐月子期間,新媽咪*普遍和*有特色的是喝雞子酒,用油鍋將者姜炒熟,再加上糯米酒,用文火煮熟。產后當天就要吃客家釀酒雞,*好是一只能祛風驅寒化瘀活血的大公雞,此后一般食閹雞。
習俗解讀:以糯米發酵而成,酒精含量很低,濃香馥郁,入口綿甜,并有行氣養血、暖胃養顏之功效。雞子性溫,味甘、咸,有補腎、益精行氣的作用。雞子酒具有醒脾益胃、補氣養血、祛寒驅風的功效。
●少數民族地區:喝綿羊肉湯、海帶湯
蒙古族月子中的媽咪,食物主要是綿羊肉湯及其他營養豐富的湯類。新媽咪吃海帶是朝鮮族的習俗,先把海帶泡好洗凈,鍋里添上滿水,然后放入海帶,再放上適量的朝鮮族大醬。海帶煮爛后即可食用,可以排去產后淤血、下奶汁。
習俗解讀:羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷;海帶富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維及多種微量元素,有排淤血、排毒、收身的功效。
●天津:煎“生化湯”“益母草紅糖飲”
在天津,產婦臨盆前,要煎民間驗方“生化湯”“益母草紅糖飲”,主要起穩心、安神、止血和去惡露的作用,可增加體力,加速恢復。
習俗解讀:現代藥理研究證明,生化湯有增強子宮平滑肌收縮、抗血栓、抗貧血、抗炎及鎮痛作用。生化湯可治療產后血虛受寒,淤阻胞宮所致腹痛、產后惡露不能流出、小腹冷痛等。
●黃河流域
黃河流域各地,“坐月子”期間,新媽咪飲食以雞蛋、小米稀飯、面條等為主,其次還有紅糖、豬蹄、鯽魚湯之類的補養和下奶的食物。如:陜西商縣一帶,新媽咪分娩后馬上喝一碗加紅糖的鍋黑水。認為喝了既能補充體液,又能止血。
●冀南鄉間
冀南鄉間,新媽咪吃熟雞蛋,喝小米粥,喝紅糖水;河南泌陽地區,以吃面疙瘩荷包蛋放紅糖為主,河北青龍境內,新媽咪的主食是小米和面粉還有豆皮和紅糖。制作方法是把豆皮放在水中煮好,放入紅糖食用。
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