每年開考二次，上半年3-4月報名，6月底考試；下半年9-10月報名，12月底考試。
營養師報考條件：
（一）在校學生報名條件：大學三年級學生可報考高級，其他不符合條件的可報考中級。
（二）二級（技師）公共營養師（具備以下條件之一者），
1、連續從事本職業工作13年以上。
2、取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
3、具有醫學或食品及相關專業大學本科學歷，取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
4、具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作2年以上。
（三）三級（高級）公共營養師（具備以下條件之一者），
1、連續從事本職業工作6年以上；
2、取得本職業四級資格證書后，連續從事本職業工作4年以上；
3、取得本職業四級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書；
4、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書；
5、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上；
6、具有非醫學或食品專業大學專科及以上畢業證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
海大源作為海南知識服務業的一面旗幟，愿景是成為受尊重的大型培訓咨詢機構。
海大源以務實、高效、創新的管理實戰團隊，凝聚和融入了一批由北京、上海、南京、深圳、廣州、海南等地眾多著名實戰派專家及資深高級管理顧問和各高校專家團隊，并與一批成長性、服務性和專業性俱佳的專業機構形成了策略聯盟。
海大源為落實國務院《加強職業培訓意見》文件精神，大力發展各種形式職業培訓，切實加強崗位技能提升培訓，提高全民族的健康意識和身體素質，培養和造就大批健康管理人才，增強健康管理水平，海南海大源職業培訓中心推出營養師職業資格考前培訓課程。
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