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紫金八刀湯技術培訓機構，誠信餐飲專業培訓基地

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八刀湯的做法/八刀湯怎么做才正宗

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學八刀湯技術到誠信餐飲，如果您正在尋找好的創業項目，那么趕快來電話聯系我們吧，歡迎廣大學員來我校參觀學習。我們將為您提供一個改變人生，改變命運的機會。更是下崗者、小本經營者珍貴的創業機會和項目選擇的優秀場所。

什么是客家八刀湯？梅州的豬肉湯與紫金縣的八刀湯，算得上是的客家人對豬的完美演繹。

很早以前紫金人就很喜歡做豬雜湯，因為營養豐富味道鮮美，一直被當地人流傳下來，有上百年的歷史。以前窮人家里為了招待客人，就把家里的豬殺了，把一些有營養的部位放在一起煮，作為招待客人的*佳美食。當時這種美食還只是用來招待客人，沒有正式進入市場。上個世紀90 年代，有人把豬雜湯搬上街頭，并采取更精致的做法，還取了個更響亮的名字——八刀湯，開始將八刀湯市場化。由于八刀湯味道鮮美，于是一進入街頭便香飄四鄰，引來了八方食客，逐漸成為紫金縣城的美食。

紫金八刀湯營養

含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。湯粉面做法中的營養；骨湯味甘、咸，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝紫金八刀湯粉面骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助于骨骼的生長發育，成人喝可延緩衰老。

理論學習：

1、項目技術詳細講解，包括技術配方、工藝流程、口味轉換等；

2、開店指導，包括調研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等

示范講解：

1、專業老師一對一親自示范，手把手教；

2、老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識，融會貫通

自我實踐：

1、學員全程實操，老師在旁邊監督指導；

2、學員反復操作，成品獲得老師審核通過，準予畢業

合作方式：

1. 紫金八刀湯現場培訓學習，學費1080元，包含技術轉讓、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用。培訓時間隨到隨學，3-4天左右，學會為止。

2. 紫金八刀湯加盟店費用5800元含選址指導，裝修方案指導、整套紫金八刀湯技術培訓、材料費、資料費，宣傳促銷方案指導，終身免費技術升級，贈送工具一套、服裝4套，廣告紙2張，授權牌1份，開業師傅上門指導服務。.

3.技術函授費、費用280元，包括整套紫金八刀湯流程做法和配方，每個步驟都有詳細的講解，配方比例是按照現代新方法，比例精確到克，保證所學產品味道和我們做出來一模一樣。

地址：深圳誠信餐飲地址：深圳市寶安區沙井鎮上星村油廠路8號

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