阿爾善牛肉干_新西蘭阿爾善牛肉干采用的全部是新西蘭優(yōu)質(zhì)牛肉
新西蘭牛腿肉塊（藍(lán)袋鼠）
產(chǎn)品規(guī)格：500克/份
產(chǎn)地：新西蘭
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產(chǎn)品特點(diǎn)：牛的四蹄上段的部位肉經(jīng)精細(xì)分割后，一種為帶骨牛腱子，其外觀呈長(zhǎng)圓錐形狀，另一種為去骨牛腱子，其外觀呈長(zhǎng)圓錐形狀。每塊平均重量為2.5--3.5kg。肉質(zhì)紅色，肉中含筋，呈紅白鑲嵌。性質(zhì)：平；五位：甘。牛肉
適宜人群：宜于生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；母嬰，職業(yè)人員。牛肉干
新西蘭優(yōu)質(zhì)的牛肉——天然食品工廠 牛肉配送
新西蘭四周環(huán)繞著廣闊的海洋，是世界人口稀少的國(guó)家之一。這意味著新西蘭很少出現(xiàn)擁擠、污染、和其他世界性問(wèn)題。畜牧在清新、開(kāi)闊的戶(hù)外放養(yǎng)，以茂盛的天然青草維生。充沛的雨量、肥沃的土壤、冬暖夏涼的溫和氣候，適合畜牧常年在室外放養(yǎng)。新西蘭從未遭受過(guò)像口蹄疫或瘋牛癥等疾病。肉產(chǎn)品瘦肉率高、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且沒(méi)有不需要的物資和有害的殘留物。在屠宰牲畜之前，從運(yùn)輸和牲畜集中即開(kāi)始采取一系列的嚴(yán)格步驟，為的是減少或避免牲畜遭受跌打損傷和過(guò)度緊張,保證了新西蘭肉品鮮嫩、多汁和美味的原因。牛肉批發(fā)
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新西蘭牛肉——天然營(yíng)養(yǎng)
精瘦草飼的新西蘭牛肉含豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、鋅、鐵和維生素D。卡路里、脂肪和膽固醇的含量相對(duì)較低。新西蘭草飼牛的健康油脂比谷物飼養(yǎng)的牛更高，其中含有一定比例的Omega3及Omega6脂肪酸，對(duì)健康有益。
牛柳牛排又叫菲力，是牛脊上*嫩的肉，幾乎不含肥膘，肉質(zhì)嫩滑而脂肪含量低，是牛肉的*佳部分之一。煎成3成熟、5成熟、7成熟皆宜。
牛腱是膝關(guān)節(jié)往上大腿上的肉, 有肉膜包裹的，內(nèi)藏筋，硬度適中，紋路規(guī)則，經(jīng)精細(xì)修割干凈,剔除筋油,不帶肥脂. 其外觀呈長(zhǎng)圓柱形狀,每塊平均重量為1-2公斤。 肉質(zhì)紅色,感觀新鮮細(xì)膩,純瘦肉型不含人為水份 。*適合鹵味 。
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牛尾性味甘、平，具有有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)筋骨的功效。富含膠質(zhì)，蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等成分。牛尾有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同。牛尾巴美味又滋養(yǎng)，加在砂鍋菜或湯肴中長(zhǎng)時(shí)燉煮即可盡釋美味。
牛筋是附在牛蹄骨的韌帶，含豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低并且不含膽固醇，能增加細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，而且牛筋還具有強(qiáng)筋壯骨之效，對(duì)腰漆酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
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