現代人們對于就餐選擇都趨向于時尚、美味,向往綠色和健康,排骨米飯不僅符合這些特點,并且還有著目前快餐市場很多產品無法比較的特點。首先,排骨米飯在制作中還保持著傳統的小火慢燉方式,不像現在快餐為了節省時間大多使用速度較快的廚具加工,其營養遠遠比不上小火燉制出來的豐富。排骨米飯雖然外表其貌不揚,但是排骨米飯對人體的健康不容忽視,采用品牌原材料,本身就富含多種營養成分,加以中藥配方熬制,絕對算的上是美食中的養生品。
眾所周知排骨米飯的主要特點是:方便快捷 經濟實惠 干凈衛生 美味可口 百吃不膩 回味悠長。其實這些只是排骨米飯的表面特點,如果更多的消費者了解到排骨米飯那一潛在的優點(養生)時,相信排骨米飯風靡全國只是時間問題了。早在遠古的名著《黃帝內經-素問》中就記載了“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”的養生理論,其內容也是通俗易懂。大家在看一下排骨米飯套餐的搭配:排骨+米飯+湯+小菜+水果。仔細對照的話你會發現《黃帝內經》中提到的“谷 果 畜 菜”,一份排骨米飯套餐將其一一包括在內,而且還多出了一品養生主料---湯。對于具體的養生細節我還不夠資格多做談論,只是希望一些個人發現能得到大家的重視,排骨米飯現在是中式快餐中的翹楚,而且比一些西式快餐更具優勢,為何就不能走出中國推向世界呢。近年來,特色快餐企業之所以獲得快速發展,與快餐企業的投資回報率較高有關。由于快餐行業的經營模式具有標準化、規模化的特點,企業在貨料的統一采購、統一配送、批量生產方面比正餐企業具有更低的成本優勢。并以其投資少、門檻低、收效快、成本低、賺錢快成為許多投資者的首選。
老滋味排骨米飯利用自身技術和管理優勢,整合傳統快餐,創造出全新快餐模式。不用再徘徊猶豫,新的選擇帶來新的商機!老滋味排骨米飯餐飲系列快餐必將點燃中國快餐業新一輪戰火,快餐產業革命一觸即發!
特色一:中餐精華,民間配方,老滋味排骨米飯采用文火慢燉,不失原味,細膩濃醇,香氣彌漫,盡顯尊貴品質,無須廣告,無須叫賣,聞之入肺,觀之垂涎,一次熬制,全天熱賣,現買現吃,或用統一的食品盒及外賣袋打包外賣。成熟模式,簡單復制,輕松開店。
特色二:四無餐廳,環保先鋒:老滋味排骨米飯所有菜品均為凈菜入店,加水和調料包即可熬制。因此店內無須大廚,有無廚師經驗均可開店。所有菜品配上米飯即可食用,所以店內沒有炒灶,更無油煙。店內均為現金消費,絕無賒欠。為消費者提供舒適,衛生,快捷的就餐環境。無論在商場、寫字樓、學校、醫院、還是在車站、碼頭、社區均可開店。——王京 |
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