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公 司: 廈門花雕傳奇餐飲管理有限公司
發(fā)布時間:2018年09月28日
有 效 期:2019年03月27日
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廈門花雕傳奇餐飲管理有限公司坐落于美麗鷺島的廈門,之所以命名為花雕傳奇,因為餐飲主打花雕養(yǎng)生菜品。花雕酒是屬于發(fā)酵酒中的黃酒,而“花雕雞”則是花雕酒與自養(yǎng)雞結(jié)合精心烹飪,并巧妙搭配器皿的結(jié)晶。

  廈門花雕傳奇創(chuàng)始人于2010年開始走訪中國市場,挖掘傳統(tǒng)味道,費三年之久走遍大江南北,試遍各地美食,終于選擇以花雕雞為主營菜品,并于2013年首家家實體店(花雕雞)開業(yè),2014創(chuàng)辦廈門花雕傳奇餐飲管理有限公司,14年5月第二家直營店誕生,16年品牌升級為“花雕傳奇.新派中國菜”。

  花雕傳奇主打的花雕養(yǎng)生菜以“三黃雞、河田雞,文昌雞,蟲草雞,狼山黑雞”以鶏為主要食材,80%的食材均來源于公司生態(tài)農(nóng)場。肉質(zhì)鮮嫩的自養(yǎng)雞,加上陳釀的花雕酒精心烹飪,一道正宗的花雕雞就誕生了。此外,花雕酒又稱之為“女兒酒”,可直接飲用,加溫后的花雕酒變得更加香醇厚實,容易入口。而花雕鶏是藥食同源的保健佳品,中醫(yī)認(rèn)為,花雕雞有養(yǎng)陰退熱,補益肝腎等功效,食用能治一切虛癥,更含有大量的蛋白質(zhì)和鐵元素,可提高人體體抗力。花雕鶏素有“廣州八大鶏”之美譽,其極高的營養(yǎng)價值吸引了大量的顧客。

即日起花雕傳奇部分區(qū)域開放合作,我們誠摯期待志同道合的您!

聯(lián)系人:段先生


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