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屈師傅韓國料理餐飲培訓(xùn)部
聯(lián)系人:屈師傅
先生 (經(jīng)理) |
電 話:024-66751475 |
手 機(jī):13478179053 |
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韓國料理燒烤廚師長(zhǎng)拌菜技術(shù)轉(zhuǎn)讓求職 |
韓國料理是現(xiàn)今*流行*健康*時(shí)尚的餐飲項(xiàng)目之一。也是*賺前的餐飲項(xiàng)目。比較有代表性的菜品:燒烤類:烤牛排烤五花肉烤牛里脊[各種肉類都可以烤食還有各種蔬菜均可.]韓餐類:韓式炒五花肉韓式蒸牛排五花肉炒辣白菜炒米條.湯類:大醬湯牛排湯參雞湯泡菜湯狗肉湯.煎餅類:土豆餅泡菜餅海鮮餅蔥餅?zāi)瞎巷?煎明太魚煎鲅魚.主食類:石鍋拌飯紫菜卷飯泡菜炒飯冷面韓式炸醬面{包括餅類}.涼菜類:辣白菜辣蘿卜[泡菜]拌明太魚拌桔梗;拌狗肉.海雜拌.狗肉制作本人從事韓國料理14年,有自己的朝鮮族廚師精英團(tuán)隊(duì),有多年大型韓國料理烤肉經(jīng)驗(yàn).曾經(jīng)先后在江蘇淮安韓都,廣西南寧青瓦臺(tái).包頭景福宮.山西華晉。黑龍江韓盛圜。遼寧阜新漁夫烤肉,沈陽云龍.三千里等地韓國料理烤肉餐飲公司工作過。。本人要求住房條件良好和外地報(bào)銷往返路費(fèi).不能提供路費(fèi)者勿擾。本人可轉(zhuǎn)讓喂制烤肉秘方和韓國料理的全部技術(shù).可根據(jù)各地不同的口味調(diào)節(jié)適合本地的菜品。可以為您提供以下服務(wù):開業(yè)前期的策劃宣傳;開韓國料理店所需要設(shè)備采購;對(duì)菜品成本控制提供成本核算,降低所需要的成本;懂韓式韓式裝修及廚房的設(shè)計(jì),可為從業(yè)人員提供崗前培訓(xùn)。特色煎烤類有LA牛排,A眼肉A級(jí)上腦美國肥牛法式羊排,大片肉,烤牛方等.料理類有參雞湯牛尾湯泡菜炒年糕,韓式魷魚,牛排堡,牛排醬湯等菜品。韓國料理包括-辣白菜.石鍋拌飯.朝鮮冷面.壽司在內(nèi)的所有主食.餅類湯類熱炒等.所轉(zhuǎn)讓的技術(shù)配方精確科學(xué),包教包會(huì),價(jià)錢面議.可代購到韓國無煙炭烤爐.上下排煙烤爐.韓國料理餐具廚房用品。韓國料理調(diào)料.韓國酒水.韓服.干菜明太魚等.
電話:13478179053 |
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