從遠(yuǎn)古開(kāi)始,古代人就發(fā)明了燒烤的美味。于是燒烤之風(fēng)刮遍大江南北,深受男女老少的喜愛(ài)!燒烤是遍各個(gè)城市的大街小巷所有小吃中品種*全,口味*多,營(yíng)業(yè)額*高的小吃。
上海仙炙軒餐飲培訓(xùn)部長(zhǎng)期致力于燒烤技術(shù)的推廣,先后在國(guó)內(nèi)推出60多種特色燒烤絕技,在此技術(shù)上融合傳統(tǒng),將南北口味融為一體。研制出香辣、麻辣、鮮香、蔥香、蒜香等十大風(fēng)味。刷上秘制醬料,撒上由十幾種香料組成的香料粉的肉串、魚(yú)、素菜、海鮮、散發(fā)誘人的烤香味滿街飄香,令路人聞香而來(lái),滿意而去,流連忘返,堪稱燒烤界的傳奇。
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