印度國際食品&餐飲展
展會時間：2015年 3月 10日— 14日
展會地點：新德里會展中心（Pragati Maidan）2~12A，14、15&18
印度食品業
據估計印度食品市場超過1820億美元，約占整個印度零售市場的2/3。而且，根據Mckinsey & Co（麥肯錫）咨詢公司統計，印度的零售食品方面在2008年約700億美元，到2025年將達到1500億美元，占世界食品業的一大部分。世界食品業到2020年將從1750億美元增長到3180億美元，2025年達到4000億美元。
食品加工前景
目前，小部分農產品被加工廠加值產品。印度需要280億美元的投資來將食品加工層次提高8-10%。快速的城市化，素質的提高，變化的生活方式，更多女性勞動力以及增長的人均收入，都使得食品飲料業快速增長，并產生新機會。印度人把50%的家庭支出花在食品方面，新的進出口政策也加劇推進以農業為基礎的產業。
印度的餐飲業
印度餐飲服務業已經成為推動服務業和經濟發展的一個重要行業。在過去三年間，餐飲服務業一直成績非凡，在08、09年也保持不變。而國家對酒店房間需求增大的最重要的一個原因是整體經濟的急速發展和多種行業的實質增長，如信息科技，通訊，銀行和金融保險，建筑，零售和房地產。
未來幾年預期有大量的新酒店供應進入印度市場。而這些酒店很大一部分都是名牌商標的、在產品和服務上擁有國際水準的。今天，餐飲業是印度發展最快的行業之一。預期在2007年至2016年以8%增長率增長。
根據業內報告，現今的印度的酒店業提供11萬房間，整個印度酒店房間價格上漲。據統計，未來2年，需求至少會是供應的一倍。為了克服這一不足，印度酒店業增加6萬多標間。目前這一計劃和發展在不同的階段中，將2012年內完成。
主辦方ITPO
印度貿易促進會（India Trade Promotion Organization）簡稱ITPO，是印度政府工商部門的*一貿易促進代理機構，以展現國家各領域獲得的出色成績為己任，特別是貿易和商務領域。
ITPO為貿易和工業提供廣泛的服務，是印度貿易增長的催化劑。ITPO提倡在印度組織國際貿易展會，并調控印度各種展會以避免重復并保證適時舉辦。ITPO還管理印度*級展會的綜合設施，并不斷更新以保證高水準的準備狀態。
出展產品
?食品：各種食品、加工食品和飲料（包含含酒精的）（需獲得德里國家首都轄區消費稅專員辦公室的許可）；
?食品加工、包裝、研磨機械和設備。食品加工包裝相關器械，磨粉機，家禽，農場設備和供應；
?奶制品及糖果糕點設備；
?空調、制冷和冷藏系統；
?空氣及水污染控制設備和輔助程序；
?酒店及廚房設備和餐具；
?洗衣房和客房服務；
?健康和健身設備；
?咨詢服務，各種相關食品業和酒店用品的產品。
訪問者介紹
國外買家；進口 & 批發商；海外貿易訪團；決策者；媒體；供應商 & 酒店經理。
2013展后報告
?面積：41666.84平米
?展館：2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,12A，14 ,15& 18
?參展數：676
?參展國家數：17
（奧地利，加拿大，中國，丹麥，德國，印尼，意大利，馬來西亞，羅馬尼亞，新加坡，西班牙，
韓國，瑞典，泰國，土耳其，阿聯酋，美國）
?商業訪問者：24016
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