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安徽省野寨綠色食品有限公司

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產(chǎn)品目錄

安徽野寨綠色食品特級黑木耳土特產(chǎn)

詳細(xì)說明

【產(chǎn)品數(shù)量】：100000

【包裝說明】：袋裝、盒裝

產(chǎn)地：安徽生產(chǎn)廠家：安徽野寨保質(zhì)期：18個月生產(chǎn)許可證：QS3408 1601 0142

儲藏方法：置于陰涼干燥處，密封食品添加劑：無

木耳，別名黑木耳、木菌、光木耳。另有形狀相似的白木耳。真菌的一種。子實體耳狀、葉狀或杯狀，薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的附著部固著于基質(zhì) 上。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)。并可防治缺鐵性貧血等，具有很多藥用功效。木耳生長在朽木上，沒有枝葉，受濕熱余氣而生。各種樹木都能生木耳，它的良毒也由木性而決定。生長于櫟、楊、榕、槐等126種闊葉樹的腐木上，叢生，常屋瓦狀疊生。目前人工培植以椴木和袋為基體。自然界的生物有“春生，夏長，秋收，冬藏”的規(guī)律，我公司木耳為人工在原生態(tài)基地的椴木上播種，然后讓其自然生長的野生黑木耳，品質(zhì)高，片小肉厚等特點，而且我們的木耳的水分比普通市場上木耳低 18 % 左右。

黑木耳以做輔料為主，食用方法很多，葷素皆宜，炒菜、燴菜、做湯等輔以木耳，味道異常鮮美。

木耳清洗：

1. 在溫水中放入木耳，然后再放入鹽，浸泡半小時可以讓木耳快速變軟；

2. 溫水中放入木耳，然后再加入兩勺淀粉，之后再進(jìn)行攪拌。用這種方法可以去除木耳細(xì)小的雜質(zhì)和殘留的沙粒。

木耳菜譜：

西蘭花拌木耳、蒜苔木耳炒蛋、涼拌黑木耳、黃花木耳炒蛋、美容：黑木耳紅棗湯、木耳蓮藕鯽魚湯、香芹炒木耳

專家提醒消費者，有機(jī)黑木耳并非越黑越好，消費者可通過辨別顏色來區(qū)別真假。真正的有機(jī)黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的，而地耳是黃褐色的，用硫酸鎂浸泡過的木耳則兩面都呈黑褐色。同時，有機(jī)黑木耳味道很自然，有股清香味，而摻假的木耳有墨汁的臭味。把經(jīng)過“加工”的“黑木耳”泡在清水中，很快水就會變成墨黑色。此外，真有機(jī)木耳嚼起來清香可口，而經(jīng)過硫酸鎂浸泡過的木耳又苦又澀，難以下咽。

給愛情保鮮其實，一些看似很普通的事也能給生活增添情調(diào)，比如，共同協(xié)作烹飪，在廚房中營造甜蜜的氛圍。要抓住男人的心，就要先抓住他的胃。