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深圳市富強安防有限公司
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中小學在食堂安攝像頭確保學生用餐安全
正值開學之際,家長除開關心孩子上課的教育質量,其次就是關心孩子在學校食堂吃飯伙食如何,是否衛生安全。長沙市教育局昨日下發緊急通知,為預防學校食物中毒突發公共衛生事件的發生,要求長沙中小學食堂嚴抓衛生安全,有條件的學校可在重要部位安裝電子監控系統,全方位確保師生用餐安全。
學校食堂不準承包給個人進行營利性經營,有條件的中小學食堂應由學校開辦。實行餐飲企業托管的學校食堂,要公開招投標。
學校食堂必須取得餐飲服務許可證,學校食堂工作人員上崗必須持有個人健康證,進行定期體檢和培訓。
食堂采購要堅持索證索票制度,進貨要驗收,出入庫要登記,建立臺賬。
學校食堂要認真落實食品留樣制度。要建立食品安全事件應急處置機制,發生突發事件要果斷處理,及時報告教育、衛生主管部門。
有條件的學校,可在重要部位安裝電子監控系統,加強對食堂全方位的監控,保證師生的用餐食品安全。堅持學校食堂公益性原則。 |
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