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上海健植生物科技有限公司
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廠家直銷 甘草酸單銨鹽 98%(UV) 精銨鹽 |
甘草酸單銨鹽
英文名稱:Glycyrrhizic acid single ammonium salt (Monoammonium Glycyrrhizinate)
分子式:C42H61O16NH4
分子量:839.97
CAS:53956-04-0
產品來源:甘草酸單銨鹽是從純天然植物甘草(GLycyrrhiza licorice)中提取出來的萃取物。
產品性狀:甘草酸單銨鹽為白色結晶色細粉末
主要作用:甘草酸單銨鹽具有保健、解毒、消炎、增香等功效,是非常理想的純天然甜味劑原料。
用途:廣泛適用于醫藥、保健品、化妝品、食品等行業。
含量: ≥98% (UV)
≥73%(HPLC)
包裝:紙板桶25kg/桶或1 kg鋁箔袋包裝
貯藏 : 干燥,通風,避光,密封保存。
有效期:3年
限量:
1.FEMA,mg:軟飲料51,糖果5.0~62;焙烤食品5.0。
2.FDA,§184.1408(2000),屬GRAS,但限量(以甘草甜素計)為:焙烤食品0.05%;含醇飲料0.1%;無醇飲料0.15%膠姆糖 1.1%;硬糖16.0%;調味料0.15%;植物蛋白制品0.15%;軟糖3.1%;維生素和無機鹽營養增補劑0.5;其他(代糖除外)0.1%。在代糖制品中不得用作無營養甜味劑。
3.GB2760-2011 g;蜜餞,糖果,餅干,肉罐頭類,調味品,飲料類(包裝飲用水類除外),按生產需要適量添加. |
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