152-1023-3212專業(yè)為你介紹的西餐扒爐面板采用合金鋼板制作，板厚25mm。鐵板牛扒機/前板/背板/側(cè)板采用不銹鋼板制作，西式牛排扒爐爐架采用鐵方管制作，不銹鋼重力腳；西餐廚房扒爐配不銹鋼隔油網(wǎng)、殘渣盤、接油盤及調(diào)節(jié)風(fēng)閥，鐵板煎扒爐變頻節(jié)能，升溫快，安全耐用，易維護，操作簡單。
設(shè)備升溫速度快，清潔爐體時，應(yīng)使用干毛巾，嚴(yán)禁用水直接沖洗，否則會影響本爐性能。長時間不使用，應(yīng)將爐體包裝好存放。具有美觀大方、操作方便、布局合理、占地面積少等特點，該爐可單獨使用，亦可配套使用，是西餐廳、卡拉OK歌舞廳、快餐店使用的必備設(shè)備。適合做各種鐵板魷魚，鐵板肉，鐵板牛排，鐵板海鮮等，適合客流量大的夜市或者市場或者集貿(mào)市場等場所！全進口零配件，加溫時間快，受熱面均勻。特大油渣分離油槽設(shè)計，方便清潔，衛(wèi)生安全。西餐扒爐表層化學(xué)鎳處理，不易生銹，歷久常新。西式牛排扒爐采用PID人工智能控制算法，精確控制溫度，盡可能消除鐵板牛扒機溫度過高引起的油煙蒸發(fā)和食物燒焦。西餐廚房扒爐無油煙，工作環(huán)境清潔、健康。爐面水平角度適合煎烤食物，鐵板煎扒爐當(dāng)爐面調(diào)節(jié)合適傾斜角度時便于油脂從食物中流出，更適合扒制食物，操作簡單，經(jīng)濟實用!。超大工作臺面，輕松扒制肉食、魷魚海鮮和蔬菜。款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。主要用于油煎各種食物，如牛排，香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。廢氣處理系統(tǒng)，使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。衛(wèi)生，安全，快捷，是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具，扒爐適用于賓館，休閑店，飯店，等等。
操作簡單，外觀美觀。鐵板煎扒爐由自動微電腦溫控器控制鐵板燒溫度，升溫快、恒溫效果好，西餐扒爐具有節(jié)能、環(huán)保低碳、操作簡單安全。西餐廚房扒爐主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)，其溫度控制在100度以下，西式牛排扒爐人性化設(shè)計，避免客戶好奇觸摸鐵板臺面而帶來的安全隱患。鐵板牛扒機防止細小食材從吸風(fēng)口處吸入設(shè)備內(nèi)部，造成食材腐爛產(chǎn)生異味。 |
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