152-1023-3212閣潤世界公司為您提供的花卷和面機采用皮帶、鏈條和鏈條傳動變速,和面桿攪拌桶同時作旋轉(zhuǎn)運動,饅頭和面粉機設(shè)計合理,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小.和面團機器效率高,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,面包房和面機適用于公共食堂、旅館、招待所及學(xué)校部門等揉制面團和攪拌食物的理想加工機械。面粉攪拌器采用全自動觸摸式微電腦操作控制。
電腦控制面板具有快慢兩種運轉(zhuǎn)速度,攪拌出的面團筋性強,吸水率高,做出的成品口感*佳。設(shè)有不銹鋼安全防護裝置,它主要用于將小麥粉與水按1:0。38—0。45的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求(有時加食油、食堂、及其他食物和食物添加劑)混合制成面團,廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工,面包房和面機是替代手工,降低勞動強度,滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,也可用于其他同類物料的攪拌和混合。花卷和面機螺旋式的攪拌鉤外徑大,攪拌速度快, 和面團機器攪拌時不切斷面團組織,使面團溫度升幅度降至*低,并增加吸水量,使面團品質(zhì)細膩,彈性增加。饅頭和面粉機是參考國內(nèi)外先進產(chǎn)品開發(fā)專業(yè)為烘焙行業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。面粉攪拌器具有吸水率高、攪出面團筋高、進爐膨脹率好,節(jié)約成本。雙速排擋、操作方便、使用簡單、維修方便。故障率低,使用壽命長。具有結(jié)構(gòu)堅固,耐用;機殼使用鋼板折彎焊接成型,機身經(jīng)過特殊防銹處理,不會產(chǎn)生銹化。
和面團機器使用靜電粉體烤漆容易清洗,堅固耐用,使用壽命長。面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合,面包房和面機形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒,面粉攪拌器進而小團粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團塊,隨著花卷和面機對面團連續(xù)進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用,饅頭和面粉機和制成表面光滑,具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。 |