水果超市內的水果保鮮柜機組的保養與清洗
水果超市內水果保鮮柜冷凝機組各零部件按時檢查的項目：
a、水果保鮮柜壓縮機運轉是否有發出不正常聲音,開停機是否次數的多少；
b、水果保鮮柜壓縮機運行時候的電壓是不是正常的；
c、水果保鮮柜壓縮機運行電流是不是屬于正常；
d、水果保鮮柜壓縮機油位是不是正常；
e、柜中冷凝風扇電機有沒有振動；
f、柜中電器件工作是不是正常，電磁閥開關是不是正常；
g、電線和電器部件有沒過熱，松脫；
h、保護裝置是不是可靠的；
在定期檢查過程中，如果發現問題應及時處理，以免故障進一步擴大。
機組周圍環境要定期清掃，不能再機組附近堆放雜物和易燃物，機組放置于室內務必保證機組通風。
冷凝器在清洗時要先關主機拔掉電源，用毛刷順著換熱片的方向清除灰塵，也可以用吸塵器吸除套片間的臟物，用水沖洗水果保鮮柜的機組時要避免水滴濺到其他電器件上。
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