|
河南旗諾食品配料有限公司
| 聯(lián)系人：祝平
先生 (銷售經(jīng)理) |
| 電 話：0371-61223333-807 |
| 手 機(jī)：13673657056 |
 |
|
 |
|
| 供應(yīng)旗諾食品級(jí)阿拉伯膠 |
阿拉伯膠，進(jìn)口阿拉伯膠生產(chǎn)廠家，阿拉伯膠市場(chǎng)價(jià)格，河南鄭州阿拉伯膠生產(chǎn)供應(yīng)商，阿拉伯膠生產(chǎn)廠家，批發(fā)供應(yīng)增稠劑阿拉伯膠生產(chǎn)供應(yīng)商，阿拉伯膠生產(chǎn)廠家，購(gòu)買(mǎi)阿拉伯膠認(rèn)準(zhǔn)河南旗諾，阿拉伯膠生產(chǎn)廠家，質(zhì)量保證，量大包郵，歡迎洽談！
阿拉伯膠是世界上*古老也*知名的一種天然膠，至於它*早的應(yīng)用則須回溯到五千年前的古埃及，那時(shí)已經(jīng)應(yīng)用到阿拉伯膠了，而隨著時(shí)間的進(jìn)行，它的用途則是更加地廣泛，尤其在食品添加的應(yīng)用方面，例如做為飲料中的乳化助劑，保持香味的護(hù)囊劑，食品粘著劑，糖果或巧克力的披覆(Coating)，加強(qiáng)口感，防止沉淀，．．．．．等等數(shù)十種用途．尤其在現(xiàn)代人對(duì)食品健康的要求下，天然植物性的阿拉伯膠含有多量的膳食纖維符合健康食品的要求，此一高纖食品特性成為現(xiàn)代食品添加的好原料。
阿拉伯膠常用來(lái)制作粉末油脂，經(jīng)常配以明膠一起使用，因?yàn)樗芎玫乃苄院腿榛裕诎襁^(guò)程中可以使包埋物的微膠囊化效率增加。
阿拉伯膠遇到含有碳酸鹽成分的碳酸類飲料后，讓水分子的表面張力更易被突破，以驚人的速度釋放更多的二氧化碳，由于反應(yīng)劇烈，產(chǎn)生的氣體讓飲料噴出很高,飲用時(shí)需注意,以免受到傷害.
阿拉伯膠在食品工業(yè)中的應(yīng)用
阿拉伯膠曾經(jīng)是食品工業(yè)中用途*廣及用量*大的水溶膠，目前的全世界年需要量仍保持在大約 4-5 萬(wàn)噸。
阿拉伯膠還可以廣泛用于飲料生產(chǎn)，比如在軟飲料濃縮汁的生產(chǎn)中它可以穩(wěn)定風(fēng)味和精油。它也被應(yīng)用于糖果制造，像傳統(tǒng)的硬（酒）橡皮糖、軟糖，也可以作為棉花糖的泡沫穩(wěn)定劑。
阿拉伯膠是一種碳水化合物聚合體，可在大腸中被部分降解。它可以為人體補(bǔ)充纖維素，與淀粉和麥芽糊精相比，其能量值還不到一半。更具體的說(shuō)，阿拉伯膠是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物。根據(jù)來(lái)源不同，多糖組分中的 D －半乳糖（阿拉伯樹(shù)膠）和 L －樹(shù)膠醛糖比例也不相同。與金合歡樹(shù)相比，阿拉伯樹(shù)膠含有更多 4 － O －甲基－ D －葡萄糖醛酸，而 L －鼠李糖和不可替代的 D －葡萄糖醛酸的量較少。
具有高度的可溶解性，平常的膠類在溶水的過(guò)程中僅能*多加進(jìn)約5~ 8％的膠體而已即達(dá)飽和，而阿拉伯膠與水的混合比則可高達(dá)60％，在高含量時(shí)能有非常高的黏度表現(xiàn)。因其為水性膠，故不會(huì)溶解於油與酒精，但若酒精含量低于15％時(shí)，則可以溶解。
阿拉伯膠具有良好的乳化特性，特別適合于水包油型乳化體系，廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑；它還具有良好的成膜特性；做為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成法呢沒(méi)形式，可以延長(zhǎng)風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化，也用作烘焙制品的香精載體。阿拉伯膠能阻礙糖晶體的形成，用于糖果中作抗結(jié)晶劑，防止晶體析，也能有效地乳化奶糖中的奶脂，避免溢出；還用于巧克力表面上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；在可樂(lè)等碳酸飲料料中阿拉伯膠用于乳化、分散香精油和油溶性色素，避免它們?cè)趦?chǔ)存期間精油及色素上浮而出現(xiàn)瓶頸處的色素圈；阿拉伯膠還與植物油及樹(shù)脂等一塊用作飲料的霧濁劑以增加飲料外觀的多樣性
以上是阿拉伯膠生產(chǎn)廠家的詳細(xì)信息，由河南旗諾食品添加劑有限公司自行提供，如果您對(duì)阿拉伯膠生產(chǎn)廠家的信息有什么疑問(wèn)，請(qǐng)與該公司進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系，獲取阿拉伯膠生產(chǎn)廠家的更多信息。
歡迎廣大客戶來(lái)電.我們的宗旨:結(jié)交新朋友,不忘老朋友.雙贏是我們追求的目標(biāo)!!
鄭州旗諾食品添加劑有限公司，歡迎新老客戶洽談。 聯(lián)系人：張曉寒 電話：13673657056 |
 |
| |
| 河南旗諾食品配料有限公司 |
|
| 電 話： |
0371-61223333-807 |
| 傳 真： |
0371-68712222-802 |
| 移動(dòng)電話： |
13673657056 |
| 公司地址： |
中國(guó)河南鄭州市二七區(qū)連云路都市廣場(chǎng)C座 |
| 郵 編： |
450000 |
| 公司主頁(yè)： |
http://qnsp234.qy6.com.cn( 加入收藏) |
|
|
|
 |
|
|
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)來(lái)信通知?jiǎng)h除。