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上海德志餐飲管理有限公司
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| 我想學(xué)習(xí)生煎包，正宗的上海生煎包培訓(xùn) 哪里學(xué)生煎包技術(shù) |
我想學(xué)習(xí)生煎包，正宗的上海生煎包培訓(xùn) 哪里學(xué)生煎包技術(shù)
上海生煎包技術(shù)培訓(xùn) ,哪里有學(xué)做德志生煎包
上海生煎包稱包子為生煎饅頭，因此，上海生煎饅頭實(shí)為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點(diǎn)心，據(jù)說已有上百年的歷史。
上海德志生煎包之口味特色： 皮薄餡大 肉汁濃香 湯汁濃郁
生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，*后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時(shí)還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。生煎饅頭原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。
上海生煎包之德志生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級(jí)。
德志餐飲教學(xué)課程安排：
學(xué)習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)－－-老師現(xiàn)場(chǎng)演示－－-學(xué)員操作練習(xí)－－-開店所需設(shè)備介紹－－-實(shí)習(xí)操練－－-老師指導(dǎo)糾正－－-老師考核作品－－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－－-利潤分析－－-如何選址－－-辦理相關(guān)證件－－-結(jié)業(yè)－－-后期電話指導(dǎo)－－-開店可安排老師上門指導(dǎo)。
歡迎各國各地的人民來我校考察參觀培訓(xùn)，免費(fèi)品嘗，為創(chuàng)業(yè)人民創(chuàng)造致富的平臺(tái)
地 址 ：上海市浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)人民東路靖海路肯德基旁邊
咨詢電話：021-61848718 董師傅 ：13681673806 網(wǎng) 址 ：www.xiaochi198.com www.ddzmdms.cn
16號(hào)線惠南站
坐2號(hào)線地鐵到張江高科站下，從5號(hào)出口出來坐張南專線公交車到人民東路靖海路下就到了 |
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