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上海德志餐飲管理有限公司
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南翔小籠包應該怎么做 上海德志南翔小籠包的做法 |
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聯系人:吳經理
咨詢電話:021-61848718 13681673806 QQ:825458866
上海傳統名小吃,已有100多年的歷史。
小籠包的皮是用不發酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包,小巧玲瓏,形似寶塔,皮呈透明,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋,配上一碗蛋絲湯,其味更佳。上海德志南翔小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。
南翔小籠好吃,功夫全在餡上。
南翔小籠以“皮薄、餡多、味美”而名揚四方,*對是上海小籠包的*一塊牌子
上海德志餐飲管理有限公司項目培訓有:
上海德志生煎包 南翔小籠包 萬州烤活魚 四川麻辣燙 梅州鹽焗雞 土家醬香餅 武大郎燒餅 廣東糖水 無煙燒烤
維卡現磨豆漿 九九王鴨脖 桂林米粉 一品招牌奶茶 德志重慶酸辣粉 煲仔飯 黃記玉米汁
一品廣式腸粉 潮汕砂鍋粥 鐵板燒烤 玉女卷 四川紅油菜 一品招牌牛雜 烤面筋
木炭燒烤 壇子雞 廣式燒臘 手抓餅 瀏陽蒸菜 小炒快餐 公婆餅 關東煮
上海德志特色生煎包 十三香小龍蝦 泡椒鳳爪 揚州灌湯包 石鍋魚等。
課程安排
理論學習:
1.小吃技術詳解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
2.店鋪經營小技巧,開店的選址,開店的流程,輕松創造財富。
3.開店的設備采購。
示范講解:
1.專業老師手把手的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.學員實踐切配、清洗原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
我們的培訓價格已經包括:
技術轉讓費,學習材料費、資料費、以及開業后長期的咨詢服務費,再無其他收費
這個技術是您永遠都可以擁有的啊,到你后代也可以有的啊
在學習期間,自己實際動手操作,從選料、配料、相關技巧、后期成品的處理,都會學到位
一次學費,學會為止,期間不收取任何費用。。
歡迎各國各地的人民來我校考察參觀培訓,免費品嘗,為創業人民創造致富的平臺
地 址 :上海市浦東新區惠南鎮人民東路靖海路肯德基旁邊
咨詢電話:021-61848718 董師傅 :13681673806 網 址 :www.xiaochi198.com www.ddzmdms.cn
坐2號線地鐵到張江高科站下,從5號出口出來坐張南專線公交車到人民東路靖海路下就到了 |
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